zufuhr Archive - Seite 3 von 3 - Gourmet Report

12. Mai 2009

Kinder und Jugendliche konsumieren zu viel Salz

Kinder und Jugendliche konsumieren zu viele kochsalzreiche Lebensmittel - Bereits bei Kleinkindern ist die Zufuhr hoch - Dadurch gewöhnen sie sich schon früh daran, viel Salz zu verzehren weiterlesen ...

13. Oktober 2008

Ballaststoffe – kein überflüssiger Ballast

Im Darm können Ballaststoffe von körpereigenen Enzymen nicht verdaut werden - daher der Name "Ballast"-stoffe - Dass sie mehr als nur Ballast sind, nahmen Wissenschaftler bereits in den 1970er Jahren an weiterlesen ...

8. Oktober 2008

Ballaststoffe – kein überflüssiger Ballast

Im Darm können Ballaststoffe von körpereigenen Enzymen nicht verdaut werden - daher der Name "Ballast"-stoffe weiterlesen ...

22. Mai 2008

Vitamin D und Krebsvorbeugung

Experte empfiehlt 30 Minuten Sonne pro Tag weiterlesen ...

14. Oktober 2007

Nicht nur die Schilddrüse braucht Jod

Jodmangel führt bei Tieren zu Brustkrebs weiterlesen ...

4. Oktober 2007

Herbsttipp: Sauerkraut schonend garen

Wenn draußen die Temperaturen sinken, schmeckt heißes Sauerkraut besonders gut weiterlesen ...

29. August 2007

Risikobewertung macahaltiger Nahrungsergänzungsmittel

Die Maca-Pflanze (Lepidium meyenii Walp.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und stammt aus den Höhenlagen der peruanischen Anden weiterlesen ...

12. Juni 2007

Zink – geballte Abwehrkraft in Fleisch, Käse & Vollkorn

Für ein schlagkräftiges Immunsystem ist Zink unverzichtbar weiterlesen ...

29. Juni 2006

Risikofaktor Cholesterin frühzeitig erkennen

Tag des Cholesterins 2006 weiterlesen ...

25. April 2006

Vitamin C schützt vor Arteriosklerose

Eine aktuelle britische Studie belegt, dass eine hohe Vitamin C-Konzentration im Blut vor Herz-Kreislauferkrankungen und Arteriosklerose schützt sowie das Immunsystem stärkt weiterlesen ...