service: trends
HR, Mittwoch, 18.02., 18:50 - 19:15 Uhr. Erbsen, Spinat, Rosenkohl oder Fisch - die Palette der Tiefkühlkost ist vielseitig weiterlesen ...
Restaurantkritik: Tschebull, Hamburg
Ein schönes neues Domizil haben sich die Tschebulls im Levantehaus eingerichtet: Der Küche traue ich zu, dass sie bei der Zubereitung noch etwas zulegt weiterlesen ...
Still Standing – Der Meisterkoch
RTL2, Donnerstag, 12.02., 17:00 - 18:00 Uhr. Bill hat seine Liebe zum Kochen entdeckt - Jeden Abend sieht er sich heimlich eine Kochsendung an und übt sich in der Zubereitung der erlesensten Speisen weiterlesen ...
Eine kulinarische Sizilienreise
Die Geschichte Siziliens spiegelt sich in der heutigen Küche wieder - So kamen mit den Griechen Oliven, salziger Ricotta, Honig und Wein auf die Insel - Schon im antiken Syrakus wurde im 5. Jahrhundert v. Chr. eine Kochschule gegründet und ein Kochbuch geschrieben: Il cuoco siciliano, der sizilianische Koch weiterlesen ...
Polettos Kochschule – Rezept
Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt dabei, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht. Dazu gibt es einen kleinen Ausflug in die Welt der arabischen Küche - mit Rezepten - heute um 18:15 Uhr im SR-Fernsehen weiterlesen ...
Der Koch, der Dieb, seine Frau und ihr Liebhaber
arte, Mittwoch, 14.01., 23:15 - 01:15 Uhr. In der tiefschwarzen Komödie 'Der Koch, der Dieb, seine Frau und ihr Liebhaber' geht es ums Kochen und Essen weiterlesen ...
Rezept – Ingo Bockler
Pfeffersauce - Ein Rezept von Ingo Bockler weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Freitag, 02.01., 14:15 - 15:00 Uhr. 'Johann, ich liebe dich'. Horst Lichter und Johann Lafer haben sich schon das ein oder andere mal ihre Liebe gestanden - Bei der Zubereitung ihrer Speisen sind sie zwar nicht immer einer Meinung - am Ende siegt jedoch immer die Harmonie weiterlesen ...
Lust auf Genuss – Die feinen Tricks der Spitzenköche
N24, Montag, 29.12. um 10:05 Uhr. Auf der ganzen Welt gibt es 34 3-Sterne Köche - in Deutschland sind es momentan 4 - Dieter Müller ist seit 1997 einer davon. 3-Sterne Küche bedeutet für Müller harte Arbeit und punktgenaue Zubereitung weiterlesen ...
Polettos Kochschule – Rezept
Heute, Samstag, 27. Dezember um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es: Saiblingsfilet mit Kartoffelsalat in Orangen-Salsa-Verde - bei uns gibt es das komplette Rezept dazu - Da der heutige Gast Frank Elstner kein Fleisch isst, gibt es bei Cornelia Poletto Fisch weiterlesen ...