Aufruf zum ZEIT-Kochwettbewerb 2007
"Ein Menü für Siebeck: Innere Werte" weiterlesen ...
Eine Frage des Preises?
Die Deutschen ekeln sich vor Gammelfleisch - und kaufen trotzdem billig - Wolfram Siebeck holt richtig aus - "ob die Kuh überhaupt mal gelebt hat" weiterlesen ...
Das Finale
Wolfram Siebeck sucht den Superkoch. XXP, Montag, 22.05.06 , 15:05 - 15:35 Uhr weiterlesen ...
Hobbykochwettbewerb
Wolfram Siebeck sucht den Superkoch. XXP, Montag, 08.05.,Mehrteiler, Folge 1 von 2, 17:50 - 18:15 Uhr weiterlesen ...
Siebeck polemisiert gegen neue Küche
"Manche Köche rühren Nahrungsmittel zusammen, als handele es sich um Bestandteile eines Chemiebaukastens." Wolfram Siebeck über Küchenhandwerk, das so tut, als sei es Avantgarde-Kunst. weiterlesen ...
Der Rest vom Weihnachtsfest
Wolfram Siebeck räumt seinen Christbaum weg. Und entdeckt unter abgefallenen Tannennadeln ein paar Kochbücher – und weitere Erinnerungen an 2005 weiterlesen ...
Christina Richon und Violcne Leimgruber
Sieger des ZEIT-Kochwettbewerbs 2005 in Hamburg stehen fest - "Ein Menü für Siebeck": Möge das beste Huhn gewinnen weiterlesen ...
Daniela Ginten und Volker Reuck
Sieger der badischen Regionalausscheidung des ZEIT-Kochwettbewerbs 2005 stehen fest - "Ein Menü für Siebeck": Möge das beste Huhn gewinnen weiterlesen ...
ZEIT Kochwettberwerb
Wolfram Siebeck hat entschieden: Aus mehreren hundert Einsendungen – ein Huhn war Pflichtzutat – hat er jene Menüs ausgewählt, die er sich und seiner Jury vorkochen lassen möchte weiterlesen ...
Johannes King hat Besuch vom Gastrokritiker
Wolfram Siebeck mag keinen Grünkohl. Trotzdem versucht sich Johannes King an diesem schönen Gericht. Außerdem serviert er Salat mit Apfelaal und dicken Bohnen, Bauernhuhn sowie rote Grütze weiterlesen ...