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Schlagwort: woher

Veröffentlicht am 9. Juli 2007

Ware Tier – Auf der Suche nach dem frischen Fisch

Autor Christian Rohde und sein Team begeben sich auf eine Reise von der Ostsee bis an die Ostküste der USA, um Antworten zu finden auf die Frage: Woher kommt er, der frische Fisch aus der Werbung. MDR, Mittwoch, 11.07., 12:30 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Juli 2007

Kochen ist Leidenschaft

Das Berufsbild Koch definiert sich neu weiterlesen ...
Veröffentlicht am 24. Mai 20077. Februar 2019

Eine Kuh namens Tina

Das Park Hyatt Zürich verpflichtete letztes Jahr im Juni die Kuh Tina als Käseproduzentin und verlängert nun ihren Vertrag! So wird Tina auch diesen Sommer die hervorragende Grundlage für mindestens 80 Kilogramm Käse liefern weiterlesen ...
Veröffentlicht am 18. März 20075. Juni 2018

Erste Broschüre zu Bio-Restaurants und -Cafés in Mecklenburg-Vorpommern

„Bio-Restaurants und -Cafés in Mecklenburg-Vorpommern stellt Pioniere vor, denen es um mehr als um Kochkunst geht" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 23. Januar 2007

Aufruf zum ZEIT-Kochwettbewerb 2007

"Ein Menü für Siebeck: Innere Werte" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 31. Oktober 2006

Auf der Suche nach dem frischen Fisch

Autor Christian Rohde und sein Team begeben sich auf eine Reise von der Ostsee bis an die Ostküste der USA, um Antworten zu finden auf die Frage: Woher kommt er, der frische Fisch aus der Werbung. ARD, Donnerstag, 02.11., 00:15 - 01:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. August 2006

Unser Geflügel – sicher ein Genuss

Wie können Verbraucher feststellen, woher Brathähnchen, Putenbrust & Co. tatsächlich
stammen? weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. August 200628. September 2017

Menü aus der Mikrowelle

Selbst in Spitzen-Restaurants wird längst nicht mehr alles, was auf den Teller kommt, frisch zubereitet - Convenience Food spart Zeit und Kosten - wenige sind ehrlich weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. Januar 2006

Ernährungstrends 2006

Gesundheit, Lifestyle und Frische gewinnen an
Bedeutung weiterlesen ...

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