Sonja und Dieter Moor Preisträger des „Märkischen Gaumengoldes“
Genussauszeichnung der Brandenburger Spitzenköche auf Gut Klostermühle weiterlesen ...
Erster MUNDUSvini Wein-Tourismus-Kongress
Zweitägige Veranstaltung für die Wein- und Tourismusbranche - Rheinland-pfälzischer Wirtschafts- und Weinbauminister Hering als Schirmherr - Frühbucherrabatt noch bis zum 30. November weiterlesen ...
Hühnchen aus dem Pinienwald
In den duftenden Pinienwäldern der französischen Atlantikküste züchten Bauern des Landes ihre Hühnchen auf gänzlich ungewöhnliche Weise weiterlesen ...
Weinland
"Weinland" stellt deutsche Weinanbaugebiete vor - Ab 27. Oktober im SWR Fernsehen - mittwochs ab 22.00 Uhr im SWR Fernsehen weiterlesen ...
Heute neues Kochbuch von Cornelia Poletto
Die Hamburger Sterneköchin vermittelt Kochwissen auf eine Art und Weise, die nicht nur einzigartig ist, sondern auch Spaß macht - Heute starten auch die neuen Folgen von "Polettos Kochschule" in der ARD weiterlesen ...
Einfach abnehmen
Eine Studie der Inidana-Universität beweist: je komplexer eine Diät ist, desto schneller werfen Abnehmwillige die Flinte ins Korn - Wie man auf einfache Weise abnehmen kann, zeigt, die renommierte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm zeigt in ihrem Buch "simplify Diät" weiterlesen ...
Unsere Klasse is(s)t klasse
Unter der Leitung von Lehrerin Anna Gerber hat jedes Kind die Rolle einer Obstsalat-Zutat übernommen und zeigt auf Zuruf, wie schnell es laufen kann - Kaum ist durch diese Einstimmung der Appetit geweckt, wird anschließend ein - natürlich zuvor gemeinsam vorbereiteter - Obstsalat gegessen weiterlesen ...
Lebensmittel mit Kultur
WDR, Montag, 08.02. um 15:00 Uhr. Käse, diese Köstlichkeit aus Milch, ist wohl eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit - Taleggio, Saint Nectair, Manchego, Tilsiter - die Namen klingen nach purem Genuss weiterlesen ...
Kochbuch: Weihnachtliche Kochgeschichten
In unterhaltsamer Weise schildert der Autor in diesem Buch seine Erinnerungen an heitere wie missglückte weihnachtliche Kocherlebnisse, die er sowohl in seiner Jugend als auch später im Familien- und Freundeskreis und auf seinen zahlreichen Geschäftsreisen im In- und Ausland gesammelt hat weiterlesen ...
Maroni
Für die Zubereitung von Maroni bzw. Esskastanien werden diese kreuzförmig eingeschnitten und kommen dann für ca. 15-30 Minuten in das Backrohr bei ca. 180 Grad Celsius weiterlesen ...