Milch ist nicht gleich Milch
Wissen Sie genau, was Rohmilch, Vorzugsmilch, Frischmilch, ESL - Milch oder H - Milch ist? Wir klären auf weiterlesen ...
Isländer setzen große Hoffnung in Tourismus
Dadurch dass die isländische Krone im vergangenen halben Jahr die Hälfte ihres Wertes verloren hat, ist Island für viele Touristen ein günstiges Reiseziel geworden - Lecker: Sursathur Hrutspungar (in Molke eingelegte Hammelhoden), Lundabaggar(sauer eingelegte Schafsinnereien) und Hakarl (durch Verrottung fermentierter Hai) weiterlesen ...
Milch ist nicht gleich Milch
Rohmilch wird die Milch genannt, die der Landwirt gekühlt abgibt - Der Landwirt ist verpflichtet, an der Abgabestelle ein Schild mit dem Hinweis aufzuhängen "Rohmilch - vor dem Verzehr abkochen" weiterlesen ...
Notebook im Flieger
Zwang ein Notebook im Quantas Jet diesen zur Notlandung? weiterlesen ...
Welches Salz gehört denn nun in die Suppe?
Das normale Kochsalz kommt in der Regel aus dem Berg. "Für mich ist das schlechtes Salz, weil bei der Aufbereitung viele wichtige Mineralien, Spurenelemente und der feine natürliche Jodgeschmack verloren gehen", sagt Zwei-Sterne-Koch Johannes King vom "Söl'ring-Hof" auf Sylt. weiterlesen ...
Die Küche der Provence – Eine Kochschule für Genießer
Kochbuch des Monats Juni 2008 weiterlesen ...
Wiederentdeckung vergessener Nahrungspflanzen
75 Prozent der Varietäten sind verloren gegangen weiterlesen ...
Cookie Couture
Unter dem Namen Cookie Couture backt Laura Seebacher Anziehendes zum Anbeißen weiterlesen ...
Eiffel, Berlin
Eine Restaurantkritik und ein Überblick der gehobenen Kudamm Gastronomie weiterlesen ...
14 Jahre länger leben
Etwas Bewegung, wenig Alkohol, nicht rauchen und fünf Portionen Obst oder Gemüse sind das einfache Rezept weiterlesen ...