Ärger mit dem Fluggepäck – richtig reklamieren

Bei verspätet zugestelltem Reisegepäck gilt, dass dringend notwendige Dinge (wie z.B. Toiletteartikel oder Kleidung) am Zielort nachgekauft und der Fluglinie in Rechnung gestellt werden dürfen. Welche Gegenstände unter "dem Notwendigsten" zu verstehen sind, hängt natürlich auch vom Zweck der Reise ab weiterlesen ...

Energie sparen

Über 25 Prozent des Stromverbrauchs eines
durchschnittlichen Drei-Personen-Haushalts entfallen auf die Küche - Durch die Zubereitung im Ofen bleiben bis zu 90 Prozent der Vitamine erhalten, meist kann man sich das Vorheizen sparen, der Qualität das keinen Abbruch, es spart aber Energie weiterlesen ...

Europäische Koch-Festival

World-Toques hatte zum 16. Europäischen Koch-Festival aufgerufen, und viele Betriebe und Restaurants samt ihrer Sterne-Köche nahmen europaweit teil - Transparenz, Nachhaltigkeit, Frische und Regionalität stehen stets im Vordergrund - Chemie und fremde Zusätze haben im Essen nichts verloren weiterlesen ...