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Schlagwort: tupfen

Veröffentlicht am 3. März 2012

Rezept: Viererlei Fisch mit Schwarzkirschsauce

Ein Rezept von Margit Hausmann aus Mittelfranken - "Landfrauenküche", Samstag, 03. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. Mai 2010

Polettos Kochschule

Am heutigen Samstag, 15.05.2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen: Grundkurs Plattfisch weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. März 2010

Hähnchennuggets in Rezept: Macadamianuss-Kruste mit Penne

Macadamia-Nüsse, bis auf 25 g, sehr fein hacken. Thymian waschen, trocken tupfen, etwas zum Garnieren beiseite stellen, den Rest fein hacken. Nüsse und Thymian mischen. Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. Februar 2010

Rezept: Lammkoteletts mit Castello-Haube zu karamellisierten Röstkartoffeln

Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen Abgießen, kalt abschrecken und
Schale abziehen - Tomaten waschen - Rosmarin waschen, trocken tupfen, etwas zum Garnieren beiseite stellen, Rest fein hacken weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Januar 2010

Rezept: Chicken-Bagel „India“

Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen - Öl in einer Pfanne erhitzen und
die Filets darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. Januar 2010

Rezept: Szegediner Fasskraut-Gulasch

Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden - Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Oktober 2009

Polettos Kochschule: Rezept

Sendung vom 03. Oktober 2009 - Wir haben das Rezept: italienische Antipasti weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. August 2009

Rezept: Strammer Max mit Trüffelbutter

Kräuter waschen und trocken tupfen - Etwas Petersilie zum Garnieren beiseite legen - Übrige Petersilie von den Stielen zupfen und Blättchen fein hacken - Schnittlauch in Röllchen schneiden weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. August 2009

Rezept: Strammer Max mit Trüffelbutter

Kräuter waschen und trocken tupfen - Etwas Petersilie zum Garnieren beiseite legen - Übrige Petersilie von den Stielen zupfen und Blättchen fein hacken - Schnittlauch in Röllchen schneiden weiterlesen ...
Veröffentlicht am 28. August 2009

Rezept: Lammfilet mit Trüffel-Kartoffel-Püree

Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen - Möhren schälen, Grün bis auf 2-3 cm einkürzen - Möhren waschen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten bissfest garen - Petersilie waschen, trocken tupfen weiterlesen ...

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