Zu Tisch auf … Malta
ARTE, Dienstag, 07.04. um 16:25 Uhr. Kapern wachsen auf Malta wild und sind unentbehrlicher Bestandteil der regionalen Küche - Sie ziehen während ihrer Blütezeit viele Malteser aus der Stadt in die Natur weiterlesen ...
Zu Tisch in … Tunesien
Phoenix, Dienstag, 07.04. um 18:00 Uhr. In den Wüstenlandschaften Tunesiens gilt eine Frucht als überlebenswichtig - die Dattel, denn sie speichert viel Wasser - Die Nationalspeise heißt Couscous und ist Beigabe zu unzähligen Gerichten weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Mallorca
ARTE, Dienstag, 07.04. um 18:30 Uhr. Die Inselküche Mallorcas eröffnet denjenigen, die fernab von den Bettenhochburgen dem mallorquinischen Leben nachspüren, die Schönheit des Schlichten und Einfachen weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Zypern
ARTE, Montag, 06.04. um 18:30 Uhr. Im griechischen Teil Zyperns, in dem kleinen Bergdorf Koilineia, leben der 60-jährige Kostas und seine Frau Augusta - Ihre Tochter Astero arbeitet an der Küste als Taxifahrerin. weiterlesen ...
Lammkeule zu Ostern besonders beliebt
Lammfleisch wird in Deutschland zu Ostern traditionell vermehrt auf den Tisch gebracht, während der Verzehr des übrigen Jahres eine eher untergeordnete Rolle spielt weiterlesen ...
Zu Tisch in … Thüringen
Phoenix, Montag, 06.04., 18:00 - 18:30 Uhr. Der Baumkronenpfad und ein 44 Meter hoher Aussichtsturm sollen Touristen anlocken, die aus großer Höhe eine ganz neue Sicht auf den Thüringer Wald bekommen werden weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Malta
Kapern wachsen auf Malta wild und sind unentbehrlicher Bestandteil der regionalen Küche - So, 05.04. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Zu Tisch in … Budapest
ARTE, Samstag, 04.04. um 16:35 Uhr. Katholiken essen am Freitag kein Fleisch, Moslems generell kein Schweinefleisch - seit jeher hat die Religion die Esskultur beeinflusst weiterlesen ...
Zu Tisch im … Piemont
Arte, Donnerstag, 02.04., 18:30 - 19:00 Uhr. Arborio - unter diesem Namen kennen Feinschmecker in aller Welt den delikaten Rundkornreis, der die Grundlage jedes echten Risottos ist weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Sizilien
ARTE, Donnerstag, 02.04. um 16:25 Uhr. Vincenzo Uccellatore und seine Familie besitzen am Ätna, einer der fruchtbarsten Regionen Siziliens, einen Pistazienhain weiterlesen ...