Kochbücher für Juniorköche
Wozu passt Koriander? Was ist eine Zibebe? Und was gehört zu einem schön gedeckten Tisch? Diese Fragen beantwortet die Junior-Kochbuchreihe von My little Hilton weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 21.08. um 18:20 Uhr. Ein italienisches Menü - Die fröhlichste, leichteste Küche der Welt: In Italien ist es nicht mit einem Tellergericht getan - da setzt man sich für eine ganze Speisenfolge zu Tisch und nimmt sich auch die entsprechende Zeit, sie zu genießen weiterlesen ...
Mais – das kulinarische Gold Mexikos
Was für uns Deutsche das Brot ist, ist für die Mexikaner ihre Tortilla - So gibt es kaum eine Mahlzeit, die im Land der Maya und Azteken ohne die heißgeliebten dünnen Fladenbrote auf den Tisch kommt weiterlesen ...
Zu Tisch auf Kreta
ARTE, Montag, 17.08. um 16:45 Uhr. Die Messara-Ebene im Süden Kretas ist eine der ältesten Kulturlandschaften Europas - Bis zum Horizont erstreckt sich das Grün der Olivenhain weiterlesen ...
Zu Tisch in … Südalgerien
"Zu Tisch in ... " zeigt, wie aufwendig die Tuaregfrauen das Essen für ihre Familien Tag für Tag zubereiten und was an Festtagen serviert wird - So, 16.08. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Kreta
Arte, Freitag, 14.08. um 14:25 Uhr. Ruhig und bedächtig pflückt Iannis Iannutsos am Rande der Messara-Ebene Eukalyptusblätter - Die Intensität des Lichts und die Schönheit der Landschaft haben ihn dazu bewogen, hierhin, in den Süden Kretas, zu ziehen weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Sardinien
ARTE, Donnerstag, 13.08. um 16:45 Uhr. Aurelia Tegas lebt in Talana, einer 1.000 Seelen-Gemeinde in der Ogliastra auf Sardinien - Ihre Küche ist bodenständig, sie verwendet darin vor allem die Produkte, die ihre Familie selbst erzeugt weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
Mit Ingrid Steeger, Pit Weyrich, Anja Backhaus und Steve Blame - VOX - 20:15 - 9.08.09 weiterlesen ...
Alles Käse … der Parmesan
ARTE, Freitag, 07.08. um 09:10 Uhr. Der Dokumentarfilmer Andres Jarach begibt sich auf die Suche nach dem Geheimnis der italienischen Lebensart - Dazu reist er ins Land des Parmesans und trifft ausgerechnet auf eine Sikh-Familie, die begeistert Pasta mit Parmesan isst weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Kreta
Der Film "Zu Tisch auf ... Kreta" von Eberhard Rühle erzählt vom Leben und Alltag des Kräuterhändlers Iannis Iannutsos, seiner Frau Chrissa und ihren Kindern Anna und Dimitris - So, 02.08. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...