Tag der Paradeiser

Paradeiser sind das Lieblingsgemüse des
Österreichers - Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei rund 26 kg und steigt von Jahr zu Jahr - Im Hochsommer hat der Paradeiser, ein
Kind der Sonne, Hochsaison weiterlesen ...

Heinz Winkler

Anlässlich des 60. Geburtstags der Südtiroler Kochlegende Heinz Winkler wird am 18. Juli 2009 in Meran groß gefeiert. Das Land Südtirol richtet das runde Geburtstagsfest unter Beteiligung nahezu aller Südtiroler Sterneköche aus weiterlesen ...

Der beste Käse der Alpen

Am 26. September 2009 dreht sich in Galtür alles um den Käse: Mild-würzig, nussig oder doch lieber kräftig-aromatisch? 90 Almkäseproduzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg, Südtirol, dem Allgäu und der Schweiz kommen zusammen, um den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...

Adolf Bittermann

Der österreichische Zwei-Hauben-Koch Adolf Bittermann verwöhnt am 26. Juni die Gäste des Alpine Luxury Hotel Post Lermoos in Tirol für einen Abend mit einem exklusiven Sieben-Gänge-Menü aus dem Carnuntum weiterlesen ...

Gerhard Wieser

Ein Haus, das die Qualität der Weine aus biodynamischem Anbau - die Voraussetzung für erstklassige, authentische Weine mit Charakter - für sich erkannt hat, ist das Luxushotel Castel in Tirol bei Mera - Lukullische Köstlichkeiten zaubert der vielfach ausgezeichnete Sternekoch Gerhard Wieser weiterlesen ...