Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 25.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Kohlroulade auf Zwiebelsauce - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
BfR-Symposium zum Thema Zoonosen und Lebensmittelsicherheit
Die derzeitige Situation im Bereich Zoonosen und Strategien zur Bekämpfung und Prävention diskutierten rund 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler aus Deutschland, Österreich und der Schweiz am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin weiterlesen ...
Kochen wie ein Profi im Dolder Grand mit Claudio Schmitz, Zürich
Hinter die Kulissen schauen: Das Dolder Grand bietet das "Cuisine at the Dolder Grand Package" inklusive Kochkurs an - Executive Chef à la carte Claudio Schmitz teilt seine Erfahrungen und gibt den Gästen seine Küchentipps weiter weiterlesen ...
Sterneköche privat
VOX, Samstag, 21.11., 11:15 - 13:20 Uhr. SPIEGEL TV Thema beobachtet Spitzenköche wie Karl-Emil Kuntz, Ali Güngörmüs und Lea Linster hinter den Kulissen ihrer meist sternendekorierten Restaurants und am heimischen Herd weiterlesen ...
Tigerenten Club mit Tim Mälzer
SWR, Samstag, 21.11. um 09:15 Uhr. Im "Tigerenten Club" wird es richtig köstlich - Zu Gast ist Fernsehkoch Tim Mälzer - ein richtiger Profi hinter dem Herd - Er erzählt, wie er überhaupt Koch wurde und was für ihn ein gutes Essen ausmacht weiterlesen ...
Whisky – Die Enzyklopädie
In einem ersten, kulturgeschichtlichen Teil werden die Ursprünge und Entwicklungen der Whisky-Produktion in allen maßgeblichen Ländern beleuchtet, von den Anfängen im 15. Jahrhundert in Irland und Schottland, bis zu neuzeitlichen Strömungen in verschiedenen Teilen der Welt weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 19.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Senfgeschnetzeltes Schweinefilet mit gebratenen Pastinaken weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 18.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Hasenfilet mit Maronen-Speckmantel - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
DER FEINSCHMECKER testet Kaffee-Vollautomaten
Kaffee-Vollautomaten gehören zu den Rennern im Vorweihnachtgeschäft - Aber guter Kaffeegeschmack hat seinen Preis: Vor allem, wenn der Cappuccino bequem nach nur einem Tastendruck in die Tasse fließen soll, müssen Kunden für gute Geräte über 1000 Euro zahlen weiterlesen ...
service: trends
HR, Montag, 16.11. um 11:00 Uhr. Wer liebt ihn nicht, den Sonntagsbraten von Oma, bei dem die ganze Familie am Mittagstisch saß? Alte Familienrezepte sind zwar bewährt, aber es fehlt ihnen oft der Pep. "service: trends" hat jede Menge Ideen - Ein Braten vom Rind oder vom Schwein wertet jede Festtagstafel auf weiterlesen ...