sushi Archive - Seite 14 von 26 - Gourmet Report

23. März 2009

„Restaurant sucht Chef“ – Gewinner Ollysan eröffnet das „Kokoro“

Der 26-jährige Oliver, genannt Ollysan, aus Frankfurt ist der Gewinner der 7-teiligen RTL II Kochcastingshow "Restaurant sucht Chef" - Der Preis - ein Münchner Restaurant, das der Gewinner nach eigenen Vorstellungen umbauen konnte weiterlesen ...

20. März 2009

Horst Lichter

TV-Koch Horst Lichter zu Gast bei "Tietjen talkt" weiterlesen ...

19. März 20095. Februar 2023

Genießerzeit-Restaurant-Hopping mit Stäbchen

Im Sushi Izumi wurden die Restaurant-Hopper angenehm überrascht - Das schmackhafteste Sushi, das bisher getestet wurde - Gesamtnote: 2+ weiterlesen ...

17. März 2009

Workshop Premium Sake mit Yoshiko Ueno-Müller

Sake-Expertin Yoshiko Ueno-Müller (Ueno Gourmet) aus Kronberg erklärt die Tradition und die neue Entwicklung dieses faszinierenden Getränks aus Reis und reinem Quellwasser - Sie probieren seltene Sparkling-Sake und Rosé-Sake weiterlesen ...

15. März 2009

ARD-Buffet

ARD, Montag, 16.03., 12:15 - 13:00 Uhr. Jörg Sackmann bereitet zu - Sushi weiterlesen ...

14. März 20096. März 2018

Steffen Henssler

Internorga-Besucher mit Faible für die Japan-Häppchen und asiatisch coolen Look sollten einen Blick riskieren: Der schlicht und chic designte Pilotbetrieb feierte Mitte Januar Premiere im Hamburger Vorzeigeviertel Falkenried (Hoheluft) - Weitere Standorte in Berlin und etwa drei weiteren Großstädten werden laut Mitinitiator Matthias Kahle angepeilt weiterlesen ...

7. März 200918. Januar 2017

Irischer Zuchtlachs

Nachdem sich im vergangenen Sommer bereits eine Irische Thunfischerei für FOS zertifizieren konnte, bestanden nun die Lachsfarmen von Marine Harvest in Donegal das Audit: Der Donegal-Lachs wird bald in den Schweizer Sushi-Zen-Restaurants angeboten; die Kette hatte das Audit beantragt weiterlesen ...

12. Februar 2009

Mehr als Sushi – Japanisches Essen genießen

"Die japanische Kochkunst genießen…", heißt es am 7. März - An diesem Samstag können Sie die Küchenschürze zu Hause lassen - die Deutsch-Japanische Gesellschaft lädt zum typisch-japanischen 5-Gang-Menü ein weiterlesen ...

9. Februar 2009

Restaurant Shiro i Shiro – Berlin

Im Zen-Buddhismus japanischer Ausprägung bezeichnet Samu das vollkommene Aufgehen in einem konzentrierten Streben nach Perfektion, selbst in einfachsten Tätigkeiten - Danach führt handwerkliche Vollendung zu einem Zustand absoluter geistiger Harmonie weiterlesen ...

2. Februar 2009

Alfredissimo!

Eins Plus, Dienstag, 03.02. um 16:15 Uhr. Anja und Gerit Kling bereiten Gefüllte Seezunge zu und Alfred Biolek macht einen Gekochten Romanasalat mit Erbsen weiterlesen ...