Rainer Hensen fährt Eisenbahn

In einen Gourmet-Tempel auf Rädern verwandelt sich am 31. August die Selfkantbahn im Kreis Heinsberg: Unter dem Motto "Kulinarischer Selfkant" werden die Gäste während einer Fahrt mit der Museumseisenbahn mit kulinarischen Köstlichkeiten von Sternekoch Rainer Hensen verwöhnt weiterlesen ...

Mario Lohninger

HR, Freitag, 15.08., 15:15 - 15:30 Uhr. In der Küche von Sternekoch Mario Lohninger ist Paco Roncero aus Madrid mit seiner Mannschaft zu Gast; er kocht nach einer neuen experimentellen Methode - der El-Bulli-Küche weiterlesen ...

Patisserie-Wettbewerb

Das Fachmagazin "Gastronomie" und der Vandemoortele-Foodservice haben gemeinsam zu einem Kreativturnier aufgerufen. Gesucht werden attraktive Dessertarrangements unter Verwendung der Convenience-Patisserie von Vandemoortele weiterlesen ...