Hier ab vier
MDR, Mittwoch, 03.06., 17:35 - 18:00 Uhr. Derzeit kommt viel Gemüse auf den Tisch, egal, ob kräftig angebraten oder kurz blanchiert weiterlesen ...
Matthias Schormann und Ulrich Heimann
In einen kulinarischen Sommernachtstraum entführt das Schlosshotel Bühlerhöhe - Matthias Schormann, Küchenchef des Gourmetrestaurants Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe, heißt Sternekoch Ulrich Heimann aus dem Gourmetrestaurant "Le Ciel" im InterContinental Resort Berchtesgaden willkommen, um gemeinsam die Gäste des Imperials mit einem Sommernachtsmenü in sechs Akten zu verwöhnen weiterlesen ...
service: trends mit Michael Beck
HR, Mittwoch, 27.05., 18:50 - 19:15 Uhr. Pasta ist einer der leckersten Importschlager aus Italien - Ob mit Tomatensoße, Gemüse oder mit Hackfleisch überbacken - auch aus hessischen Küchen sind Penne, Rigatoni und Lasagne nicht mehr wegzudenken weiterlesen ...
Otto Koch in neuem Robinson Club
ROBINSON hat am 9. Mai 2009 mit dem ROBINSON Club Sarigerme Park seine vierte Anlage in der Türkei eröffnet - Beim Top-Event "Cook & Chill" können Gäste vom 20. bis 27. Juni 2009 mit Sternekoch und ROBINSON Gourmetberater Otto Koch die Töpfe schwingen weiterlesen ...
service: trends mit Michael Beck
HR, Montag, 25.05., 11:00 - 11:25 Uhr. Kochanfänger wie auch Profis stehen in der Küche immer wieder vor kleinen Problemen weiterlesen ...
Kolja Kleeberg testet Kartoffelpüree aus der Tüte
Für Bild.de testet der Berliner Sternekoch Kolja Kleeberg (Restaurant Vau) Fertig-Kartoffelpüree - Viele Fertigpürees ungeniesbar - Testsieger sind die "Ring Kartoffel-Flocken" weiterlesen ...
Jörg Behrend
Sternekoch Jörg Behrend ist neuer Küchenchef im Restaurant Parioli im Berliner Hotel de Rome von Rocco Forte weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Samstag 23.5.2009 16.15 Uhr. Bei "Lafer! Lichter! Lecker!" lernen zwei Prominente alles über das große Kocheinmaleins - Zu ihrer etwas anderen Promi-Kochschule begrüßen Lafer und Lichter am 23. Mai 2009 - Eiskunstlauflegende Marika Kilius und Moderator Oliver Welke weiterlesen ...
Gerhard Wieser
Ein Haus, das die Qualität der Weine aus biodynamischem Anbau - die Voraussetzung für erstklassige, authentische Weine mit Charakter - für sich erkannt hat, ist das Luxushotel Castel in Tirol bei Mera - Lukullische Köstlichkeiten zaubert der vielfach ausgezeichnete Sternekoch Gerhard Wieser weiterlesen ...
Alfons Schuhbeck kreiert Gourmet-Snack für Motel One
Gourmet-Imbiss im Low Budget Design Hotel - Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck hat exklusiv für Motel One einen passenden Snack kreiert - den "Motel One Toast" - Mal italienisch inspiriert, mal feurig exotisch überzeugen die vier Toast-Varianten mit ausgefallenen Gewürzmischungen weiterlesen ...