Michael Hoffmann

Michael Hoffmann, Inhaber des renommierten 'Margaux' in Berlin, steht vor keiner leichten Aufgabe. In nur zwei Tagen muss der Küchenchef ein Luxus-Menu für 230 Gäste vorbereiten - Kabel1, Freitag, 18.01., 16:45 - 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

Champagner, Labskaus, pralle Segel

WDR, Montag, 07.01., 14:15 - 15:00 Uhr: Die kulinarische Reportage - Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine Hotel-Restaurantküche gegen eine Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster - auch am 06.01., 15:40 auf WDR weiterlesen ...