Trüffelsuche in Kroatien

Rund um die Städte Livade und Buzet in Istrien ist das weiße Gold zu finden - Von September bis November finden dann zahlreiche Trüffelfeste und -märkte in der Region statt - Mit airtours können echte Gourmets mit istrischen Trüffelsuchern ihr Glück versuchen weiterlesen ...

Alles über das Grillen!

Die besten Grilltipps von Sterne-Koch Andreas Miessmer - Es sind Sommerferien und auch das Wetter soll wieder besser werden - beste Voraussetzungen also, um den Grill anzuschmeißen. Koch und Foodstylist Andreas Miessmer erklärt, was man falsch machen kann, gibt Tipps und Rezepte. weiterlesen ...