Berlin: Kulinarischer Rückblick

Heinz Horrmann blickt zurück: Endlich erstrahlten auch mal drei Sterne über einem Berliner Restaurant - wenn auch nur für eine Nacht. Dieter Müller, einer der am längsten in deutscher Kochgeschichte den Platz im Olymp behauptet, gab unlängst ein Gastspiel im Gabriele weiterlesen ...

Tokio, das neue Mekka der Gourmets

Tokio hat Paris, jahrhundertelang Welthauptstadt der Gastronomie, den Rang abgelaufen. Auch in diesem Jahr gibt es in der japanischen Hauptstadt wieder mehr Dreisterneköche als in Frankreich - arte, Mittwoch, 29.12., 20:15 - 21:05 Uhr (VPS 20:15) weiterlesen ...

Sternekoch Kammeier sucht Mitarbeiter

Sternekoch Thomas Kammeier sucht zur Unterstützung seines Teams eine/n Demichef / Chef de partie Pâtissier Hugos - Zusammen mit Thomas Kammeier entwickeln Sie Ideen, wie Sie unseren anspruchsvollen Gästen den Abend "versüßen" können - Sie arbeiten sehr selbständig und produzieren täglich Ihre Produkte in Sterne-Qualität weiterlesen ...