2014 - 3 Sterne: Bo Innovation, L'Atelier de Joel Robuchon, 1/8 Otto e Mezzo-Bombana, Lung King Heen
Sushi Shikon weiterlesen ...
Hauben und Sterne im Schnee
Schön Skifahren und fein speisen: Hotels mit Spitzenküche an erstklassigen Pisten - Beste Voraussetzungen für einen Traumurlaub im Grödner Tal und in Alta Badia in den Dolomiten sowie in Serfaus-Fiss-Ladis in Tirol weiterlesen ...
St. Moritz Gourmet Festival
St. Moritz Gourmet Festival 2014, 27. - 31. Januar 2014 - Andree Köthe, Tim Raue und Christian Scharrer aus Deutschland, Mauro Colagreco und Yoann Conte aus Frankreich, Yoshihiro Takahashi aus Japan sowie Moshik Roth aus den Niederlanden und Wolfgang Puck kommen weiterlesen ...
Peter Knogl
Peter Knogl - zum 6. Mal in Folge zwei Michelin Sterne - empfiehlt fürs heimische Weihnachtsfest:
Pralinéparfait mit Zitronengelee und karamellisierten Haselnüssen weiterlesen ...
Pralinéparfait mit Zitronengelee und karamellisierten Haselnüssen weiterlesen ...
Lieblingsrezepte für süße Verführungen
Wer seine Lieben mit außergewöhnlichen Köstlichkeiten verführen möchte, dem verraten die Küchenchefs des Hotel Hohenwart in Südtirol, des Hotel Goldener Hirsch in Salzburg, vom InterContinental Berchtesgaden Resort, vom Renaissance Hotel in Hamburg oder vom Hotel Goldener Berg am Arlberg ihre weihnachtlichen Eigenkreationen. weiterlesen ...
Desserts werden gesünder
Wenn es um die süße Küche von morgen geht, findet sich auf den Tellern selbst immer weniger Süßes - Durch Zutaten wie Getreide, Gemüse und Kräuter werden Desserts nicht nur kreativer, sondern durch weniger Zucker auch immer gesünder - Auf traditionelle Zutaten wie Schokolade und Sahne wird zunehmend verzichtet weiterlesen ...
Guide MICHELIN Belgien – Luxemburg 2014
Alle Restaurants mit Michelin Stern in Belgien und Luxembourg 2014 - Alle neuen BIB Gourmand Restaurants - Wie im Vorjahr haben Geert Van Hecke, Gert De Mangeleer und Peter Goossens drei Sterne weiterlesen ...
Michelin Spanien & Portugal 2014
Wir haben die gesamte Liste aller Michelin und Bib Gourmand Restaurants in Spanien und Portugal für 2014:
8 x 3 Sterne (1 x neu)
17 x 2 Sternr (2x neu)
134 x 1 Stern (20 neu) weiterlesen ...
8 x 3 Sterne (1 x neu)
17 x 2 Sternr (2x neu)
134 x 1 Stern (20 neu) weiterlesen ...
Guide MICHELIN Schweiz 2014
Die Schweiz hat jetzt 110 Sternerestaurants! "Parkhotel Vitznau" am Vierwaldstättersee bekam zweiten Michelin Stern - 15 neue Einsterner - 3x Genf: "Bayview", "Il Lago" und "Le Flacon" - 2x Zürich: "Pavillon" im Hotel "Baur au Lac" und "mesa" - 3 Sterne bleiben wie sie sind weiterlesen ...
Neue Sterne Schweiz 2014
Alle neuen Sterne der Schweiz weiterlesen ...