Eckart Witzigmann ist Starkoch und kämpft für die feine Küche, Waltraud Ziervogel leitet die legendäre Berliner Currywurstbude "Konnopke". Ein Gespräch über Bratfett und den Gast Gerhard Schröder weiterlesen ...
Johann Lafer kocht Kartoffelblinis mit Rote-Bete-Frischkäse, Thunfischröllchen mit Rettich, Wasabi-Creme-fraîche und eingelegtem Ingwer und Crostini mit Spinat und Wachtelspiegelei weiterlesen ...
In 'alfredissimo!' bereitet Claudia Kleinert einen Thunfisch mit Kürbiskernpaste zu, Alfred Biolek Lamm-Curry mit Spinat - WDR, Samstag, 24.11., 17:55 - 18:20 Uhr weiterlesen ...
In 'alfredissimo!' bereitet Petra Roth ein Labskaus zu, Alfred Biolek einen Walnuss-Linsen-Spinat-Salat mit Forellenfilet - ARD, Samstag, 27.10., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Das Gericht, das Käpt'n Cook mit Hilfe seiner drei Kochkadetten am 3.8. zaubern wird, ist wirklich 'rattenscharf'. Aus Blätterteigplatten werden knusprige Blätterteig-Ratten, gefüllt mit Lachs, Pinienkernen, Frischkäse und Spinat weiterlesen ...
Speck-, Spinat- und Käseknödel, Leber- oder Pfifferlingknödel, Marillen- und Zwetschgenknödel - der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt weiterlesen ...
Als verführerischer Frühlingsbote begeistert das beliebte Blattgemüse alle Jahre wieder: Ab März kommt der erste, junge Spinat wieder frisch vom heimischen Feld weiterlesen ...