Beim Essen auf Klimaschutz achten
Weniger Fleisch auf dem Speiseplan könne dazu beitragen, den weltweiten Kohlendoxidausstoß zu reduzieren - Die Produktion von Fleisch ist besonders energieintensiv und für das Klima belastend weiterlesen ...
Yvonne Lorenz
DGE zeichnet junge Wissenschaftlerin mit dem Max Rubner-Preis aus weiterlesen ...
Blühenden Landschaften zuliebe – Lamm vom Feinsten
Ob zu Ostern, in der Grillsaison oder einfach nur so - ein schönes, zartes Stück Lammfleisch bereichert den Speiseplan und bietet viel Abwechslung weiterlesen ...
Fürstlich Speisen
Westfälische Adelsküche - Ein Film von Winfried Baetz und Hans-Jürgen Pohl. WDR Fernsehen, Montag, 01. Januar 2007, 11.30 – 11.50 Uhr weiterlesen ...
Wintergemüse – Die Fitmacher der Saison
Wer im Winter fit und gesund sein möchte, bei dem sollte Kohlgemüse mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan stehen weiterlesen ...
Markus Semmler
Markus Semmler neuer Betreiber des Restaurants Venti weiterlesen ...
Umfrage bestätigt Bio-Boom
Schon jeder fünfte Haushalt hat Öko-Produkte regelmäßig auf dem Speiseplan weiterlesen ...
Ralf Zacherl
Schüler beweisen Bio-Power - Ralf Zacherl kochte mit Gewinnern des CMA-Schulwettbewerbs weiterlesen ...
Generation Fast-Food
Umfrage: Deutschlands Kinder essen (zu) häufig Pommes, Pizza & Co weiterlesen ...
Grapefruit sind gut für das Herz
Rotfleischige Sorte besonders effektiv gegen hohes Cholesterin weiterlesen ...