Kochen in ARD-Buffet
Kochenthemen dieser Woche. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Karpatenwinter – Weihnacht in der Maramures, Rumänien
Es ist Zeit, das Schwein zu schlachten, Speck und Würste zuzubereiten, ausgiebig zu backen, zu kochen und Schnaps zu brennen. MDR, Sonntag, 26.11., 10:15 - 11:00 Uhr weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana – Provinz Lucca
'Il Vecchio Mulino', die alte Mühle, in Castelnuovo nördlich der Provinz-Hauptstadt Lucca, ist ein Hort traditioneller Gastlichkeit. Hier schmeckt Wurst noch nach Wurst. Bayern, Mittwoch, 08.11., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Kulinarische Legenden: Die Entstehung von Spaghetti alla Carbonara
Die tv.gusto Küchenprofis haben sich diese Woche einmal auf die Suche gemacht, um die Entstehungsgeschichte des beliebten Klassikers „Spaghetti alla Carbonara“ weiterlesen ...
Rezept: Seelachstournedos im Schinkenmantel
Seelachs: eine Multitalent in der leichte Küche weiterlesen ...
Die Superköche – Hühnersuppe aus Litauen
An die Kochlöffel, fertig los! Heute wird ein köstliches litauisches Gericht gekocht. Super RTL, Samstag, 10.06., 12:15 - 12:20 Uhr weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Von Kärnten nach Tirol. Bayern, Mittwoch, 31.05., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Spargeltipp vom Südtiroler Haubenkoch
Wenn Gerhard Wieser, Chefkoch des 5 Sterne Hotels Castel und Kochbuchautor zum Kochlöffel greift, weiß man, dass etwas gutes dabei rauskommt. weiterlesen ...
Genusstour im Sarntal
So isst man bei den Bergbauern weiterlesen ...
Die Südtiroler Kunst des Speckschneidens
Hier ein paar Tipps, um Ihre Brettljause perfekt zu gestalten weiterlesen ...