Mangold

Jetzt sorgt frischer Mangold für Abwechslung in der Küche - Das Blattgemüse lässt sich ähnlich wie Spinat zubereiten, ist aber intensiver und würziger im Geschmack weiterlesen ...

Dietmar Fröhlich

Obervellacher Wirtshausreise führt durch drei Länder - Der krönende Abschluss der Reise für Feinschmecker ist ein Abendessen im Gasthof "Zur guten Quelle" - Haubenkoch Dietmar E. Fröhlich sorgt mit Kärntner Spezialitäten für lukullische Hochgenüsse weiterlesen ...