sommeliers Archive - Seite 5 von 9 - Gourmet Report

3. Januar 201030. März 2018

Aus Vinesse wird Sensual-Cooking

Zum Jahreswechsel 2010 schließt der Webshop Vinesse - Der Gründer und Entwickler des neuen Trendthemas "Wein & Gewürz" geht neue Wege. In Kooperation mit der hamburger Design und Markenagentur das-fuerstentum.de entwickelte Rolf Gast den neuen Auftritt des Koch- und Weinportals sensual-cooking.tv weiterlesen ...

23. Oktober 2009

Vanessa Lemoine, die Schokoladen-Sommelière von Valrhona

Den Beruf des Sommeliers kennt man aus der Weinbranche, doch dass es auch Schokoladen-Sommeliers gibt ist neu - Dass diesen Beruf eine Frau ausüben muss versteht sich von selbst, dennoch ist das Berufsfeld bis jetzt eine reine Männerdomäne weiterlesen ...

22. Juli 2009

Erste Saft-Sommeliers Deutschlands gekürt

Dirk Gießelmann und Hilmar Gathof, Inhaber des Traditionshauses "Habel Weinkultur am Reichstag" in Berlin, haben sich der Herausforderung gestellt und sich zu den ersten Saft-Sommeliers Deutschlands ausbilden lassen weiterlesen ...

15. Juni 2009

Höchste Auszeichnung für Apollinaris

Apollinaris Selection, das natürliche Mineralwasser aus der Apollinaris-Quelle in Bad Neuenahr, ist von den Juroren des International Taste & Quality Institute (iTQi) mit der höchsten Auszeichnung geehrt worden weiterlesen ...

3. Juni 2009

Internationaler Preis des Silvaner Forums 2009

350 Jahre ist es her, dass der Silvaner erstmals urkundlich erwähnt wurde - Die Weinszene feiert 2009 dieses Silvaner-Jubiläum - Zu den Silvaner-Highlights des Jahres gehört sicherlich auch der Wettbewerb um den "Internationalen Preis des Silvaner Forums" weiterlesen ...

1. Juni 2009

Sante de Santis

TV-Koch Sante de Santis schliesst sein Restaurant "Er Cuppolone" in Stuttgart bis zum 30.9. aufgrund einer Baustelle vor dem Haus - Kochschule durchgehend weiter geöffnet weiterlesen ...

4. Mai 2009

Restaurant Olivier Arlot

Der junge Koch Olivier Arlot kehrt zurück zu seinen Wurzeln - Nach 10 Jahren in den bekanntesten Küchen Frankreichs hat er nun mit 28 Jahren sein erstes Restaurant in seiner Geburtsstadt Tours eröffnet weiterlesen ...

30. April 2009

DWI begeistert internationale Weinelite

Stelldichein der internationalen Weinelite in Geisenheim - Auf Einladung des Deutschen Weininstituts (DWI) versammelten sich 63 Sommeliers und 11 Master of Wine am 25. April 2009 in der Fachhochschule zur "Sommelier Spring Class" weiterlesen ...

22. April 2009

Ein Abend mit Karl Schiffner

Karl Schiffner ist am 18. April zum ersten Biersommelier-Weltmeister gekürt worden - Der ausgezeichnete Bierkenner kann auch für private Veranstaltungen über die Website der Biersommeliers gebucht werden weiterlesen ...

21. April 2009

Pfälzer Weinmesse

Etwa 2500 Weinliebhaber haben die 22. Pfälzer Wein- und Sektmesse in Bad Dürkheim besucht - und sowohl bei den beteiligten Winzern wie bei den Veranstaltern für strahlende Gesichter gesorgt weiterlesen ...