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Schlagwort: silber

Veröffentlicht am 26. Januar 2012

International FoodTec Award 2012: DLG gibt Preisträger bekannt

Mit dem renommierten Preis werden in diesem Jahr 19 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Neun Innovationen erhalten den International FoodTec Award in Gold, zehn in Silber - Zu den Preisträgern gehören Unternehmen aus Schweden, der Schweiz, Österreich und Deutschland. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 29. November 2011

World Cheese Awards 2011

Österreichische Heumilch-Verarbeiter im Spitzenfeld weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. September 201123. August 2019

Resümee Berufswettbewerbe auf der FleiFood 2011

Insgesamt wurden 61 Gold-, 116 Silber- und 62 Bronzemedaillen überreicht - Sieger in der Gesamtwertung wurden Sören Herberger (Rollbraten), Edgar Slusar (Grillplatte), Anika Körner (Geschenkidee), Stephanie Koltermann (Kanapeeplatte) sowie Sandra Wunderlich (Baguette-Schnittchen) weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. August 2011

Berliner Wein Trophy

Remstal-Weine auf der Berliner Wein Trophy auch 2011 vorne mit dabei weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Juli 201117. September 2018

Wilfried H. Haase

Meister-Koch Haase aus dem "Forsthaus" in Bad Grönenbach wird World-Toques /Euro-Toques Meilleur-Ouvrier und erhält die Medaille in Silber am Bande Deutschlands weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. Juli 201126. Mai 2018

DLG testete 659 Fruchtgetränke

In diesem Jahr kamen 659 Fruchtgetränke unter die Qualitätslupe, darunter Fruchtsäfte, Nektare, Schorlen und Smoothies weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. Juni 2011

Höplers Trockenbeerenauslese erhält 4 Auszeichnungen

Christof Höpler, gerade eben aus den USA zurückgekehrt, wird gebührend empfangen: Seine Trockenbeerenauslese hat es geschafft, gleich 4 x zu punkten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 2. Juni 2011

Weingut Fritz Allendorf

Weingut Fritz Allendorf gewinnt Decanter "Regional Trophy" 2011 - Die beste weiße deutsche Spätlese kommt aus dem Rheingau - Region punktet mit vielen Top-Weinen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. April 20119. Januar 2021

Alles nur Bluff? – Nanotechnologien im Lebensmittelbereich

Berichtet wird über Lebensmittelzusätze wie Mineralien, die aufgrund ihrer nanoskaligen Partikelgröße eine bessere Bioverfügbarkeit versprechen oder über Ketchup-Flaschen, die sich dank Nano-Beschichtungen restlos entleeren lassen sollen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. Dezember 2010

World Cheese Awards 2010

2.629 Käse aus 29 Ländern der Erde stellten sich einer internationalen Fachjury aus 201 Juroren weiterlesen ...

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