Ludwig Kohlermann

Das beste Dessert aus der edlen Cru de Cao Schokolade kommt aus dem Schwarzwald: Ludwig Kohlermann gewinnt den Cru de Cao-Award auf der CHEF-SACHE in Köln - Kamil Gajewski siegt in der Juniorkategorie weiterlesen ...

Harald Wohlfahrt

Deutschlands Nr. 1 Harald Wohlfahrt, Schleswig-Holsteins Vorreiter der Kulinarik Jörg Müller, Kooperations-Mitglied Lutz Niemann und Thorsten Schmidt, Verfechter der Nordischen Regionalküche in Aarhus/Dänemark, sowie Lokalmatador Andy Philipp - Die Top-Köche zeigten anschaulich und zugleich köstlich, was zurzeit in Europas Küchen auf höchster und kreativster Flamme gekocht wird weiterlesen ...