Johann Lafer

ARD Eins Extra, Samstag, 11.07. um 13:03 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse – Die Nahe

HR, Samstag, 11.07. um 17:00 Uhr. Mit 115 Kilometern Länge ist die Nahe ein eher kleiner Fluss - Sie entspringt im nördlichen Saarland und durchquert Rheinland-Pfalz etwa in der Landesmitte, zwischen Hunsrück und Nordpfälzer Bergland - Bei Bingen mündet sie in den Rhein weiterlesen ...

Und es schmeckt doch

WDR, Samstag, 11.07. um 17:25 Uhr. Als Pathologin "Alberich" im Tatort aus Münster braucht Christine Urspruch oft ein dickes Fell - Doch bei "Kaninchenbraten" wird sie dünnhäutig weiterlesen ...

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 04.07., 17:55 - 18:20 Uhr. Cosma Shiva Hagen bereitet ein 'Thaicurry mit Süßkartoffeln und Fisch' zu, und Alfred Biolek einen 'Salat aus Mango und Sepia weiterlesen ...

Polettos Kochschule

RBB, Samstag, 04.07., 12:50 - 13:20 Uhr. Cornelia Poletto präsentiert ihre besten Grillrezepte in insgesamt drei Folgen - Zum Auftakt ist 'Tagesthemen'-Moderator Tom Buhrow zu Gast - Nach seiner Korrespondentenzeit in den USA ist er mit dem Thema Grillen bestens vertraut weiterlesen ...

Gordon Ramsays Höllenküche

DMAX, Samstag, 04.07., 09:35 - 11:05 Uhr. Entscheidung in der Höllenküche: Nach einem regelrechten Kandidatengemetzel hinterm Herd stehen zwei siegessichere Frauen im großen Finale - Virginia und Heather haben es bis in die Endrunde geschafft weiterlesen ...

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

Dmax, Samstag, 04.07. um 09:05 Uhr. Die arabische Küche ist bekannt für ihre unzähligen Gewürze, Kräuter und Geschmacksrichtungen - Um der kulinarischen Vielfalt Marokkos gerecht zu werden, entscheidet sich Abenteurer Anthony für einen weiteren Zwischenstopp in dem nordafrikanischen Land weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

HR, Samstag, 04.07. um 17:00 Uhr. Die Lahn entspringt im Rothaargebirge und mündet bei Koblenz in den Rhein - Im Gasthaus am verwunschenen Quellteich serviert der Wirt hausgemachte Käsespezialitäten weiterlesen ...

Und es schmeckt doch

WDR, Samstag, 04.07. um 17:25 Uhr. In der neuen Folge der WDR Sendung "Und es schmeckt doch" wagen sich Moderatorin Bettina Tietjen und ihr Gast der Schauspieler Oliver Mommsen an ein Gericht, das beiden die Gänsehaut über den Rücken treibt: Kalbszunge weiterlesen ...