alfredissimo!

In 'alfredissimo!' bereitet Cosma Shiva Hagen ein 'Thai-Curry mit Süßkartoffeln und Fisch' zu und Alfred Biolek einen 'Salat aus Mango und Sepia'.ARD, Samstag, 28.10., 12:03 - 12:30 Uhr weiterlesen ...

Der SamstagAbend – Sterneküche, Sterneköche

Ein Kochgipfel steht im SWR Fernsehen auf dem Programm. Dieses Mal dreht sich alles um den Wein. Sternekoch Vincent Klink und die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster werden am Herd unterstützt vom bayrisch-fränkischen Aufsteiger Alexander Herrmann. SWR, Samstag, 07.10., 20:15 - 21:45 Uhr weiterlesen ...

Anthony Bourdain – In Beirut

Anthony Bourdain ist ein Amerikaner französischer Herkunft und Journalist der 'New York Times'. Er arbeitet seit 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund zehn Jahren die Brasserie 'Les Halles' in New York City. DMAX, Samstag, 07.10., 10:20 - 11:15 Uhr weiterlesen ...