rutz Archive - Seite 4 von 4 - Gourmet Report

5. November 200817. Januar 2017

Genießer-Gipfel 2008 im Hotel Adlon Kempinski Berlin

"Deutsche Burgunder treffen die saisonale Spitzenküche" - unter diesem Motto hatte das Deutsche Weininstitut am 3. November zum Genießer-Gipfel ins Hotel Adlon Kempinski Berlin geladen weiterlesen ...

20. September 200818. Januar 2017

Marco Müller

Der Küchenchef in der Berliner "Weinbar Rutz" überrascht mit Paprika-Himbeer-Eis und Parmesansauce. Darauf sei er zufällig gekommen, so Müller. Eines Tages hatte er in seiner Küche leichte Himbeer-Aromen gerochen weiterlesen ...

31. Mai 2008

Hendrik Canis

Top-Sommelier Hendrik Canis (Weinbar Rutz) macht sich selbstständig: Er übernimmt das Restaurant Die Spindel am Müggelsee weiterlesen ...

9. Mai 2008

Kandidaten für „Berliner Meisterköche 2008“ nominiert

BERLIN PARTNER PRÄSENTIERT DIE SPITZENGASTRONOMIE DER REGION weiterlesen ...

12. Februar 200818. Januar 2017

Zwei Potsdamer kochen in Berlin

Felix Petrucco, seit kurzem neuer und junger Küchenchef im VOX am Potsdamer Platz - Sternekoch Marco Müller kocht in Mitte (Weinbar Rutz) weiterlesen ...

2. Januar 200817. Januar 2017

Berliner Sterneköche

Jedes Wochenende kochen die besten Köche der Stadt für die BILD-Leser eine Köstlichkeit für 15 Euro - mit Rezept weiterlesen ...

19. Dezember 20073. September 2026

Ein zwölffaches Glitzern und Funkeln: Berlins Köche im Sternenhimmel

Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz weiterlesen ...

12. April 2007

Genießergipfel des DWI geht in die vierte Runde

Auch in diesem Jahr führt das DWI wieder seine Erfolgsveranstaltung, den Genießergipfel, durch. Mittlerweile im vierten Jahr treffen sich Deutschlands erfolgreichste Winzer, Sommeliers und Köche, um ihren Gästen einen unvergesslichen Abend rund um den deutschen Wein zu bereiten weiterlesen ...

31. Dezember 200617. Januar 2017

Weinbar Rutz, Berlin

Die "Weinbar Rutz" ist das Restaurant, das sich über die Jahre am kontinuierlichsten entwickelt hat, trotz personeller Brüche. Die Kochkünste von Marco Müller haben sich gesteigert - eine Restaurantkritik von Niko Rechenberg weiterlesen ...

5. Juli 200617. Januar 2017

Gourmetdinner mit Weinverkostung

New World Australia vs. Old World Germany weiterlesen ...