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Veröffentlicht am 28. September 201217. Juni 2018

Robert Kirk

Robert Kirk ist der Küchenchef vom Rivet Grill im Indigo Pearl Hotel in Phuket - Am 25. und 26. Januar 2013 kocht Laurent Peugeot, ab 20. Februar ist TV-Koch Mirko Reeh Gastkoch - Kochschule Moo’s Kitchen mit Khun Anongrat Meklai weiterlesen ...
Veröffentlicht am 23. September 2012

Cru-de-Cao-Awards, CHEF-SACHE, Köln

Mehrere Stunden lang haben die sechs Teilnehmer des Cru-de-Cao-Awards an den KitchenAid Groß- und Kleingeräten ihre Schokoladenkreationen geköchelt, gebacken, gekühlt und mit Stickstoff geeist - mit Volker Drkosch und Robert Stolz weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. September 2012

Volker Drkosch und Robert Stolz

Am zweiten Messetag, dem 17. September, gibt es um 13 Uhr ein Showcooking mit dem Sternekoch Volker Drkosch, Küchenchef im Restaurant Victorian in Düsseldorf weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Juli 2012

Das Vieh der Reichen frisst das Brot der Armen

16.000 Liter Wasser sind notwendig, um ein Kilogramm Rindfleisch zu erzeugen, für ein Kilogramm Getreide wird nicht einmal ein Zehntel dieser Menge benötigt - Gourmet Report: Weniger, aber besseres Fleisch - Kein Nahrungsmittel als Benzinersatz weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Juni 2012

Ursula Hudson und Gisela Bautz

Weibliche Doppelspitze für Slow Food Deutschland weiterlesen ...
Veröffentlicht am 28. April 2012

Joyce Elena Winkler und Robert Heyne

Sieger: Junge Köche auf dem Vormarsch - Chefkoch Oliver Heilmeyer im Hotel Zur Bleiche Resort & SPA ist stolz auf seine Schützlinge weiterlesen ...
Veröffentlicht am 26. April 2012

Andreas Krolik

2 Sterne-Koch Andreas Krolik kommt zurück in den Frankfurter Tigerpalast - Alfred Friedrich wird Küchenchef im neuen Lafleur im Palmengarten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. April 2012

Zuwachs in der Familie der AMA-Zeichen

Lebensmittelhandwerker, die sich heimischen Rohstoffen, traditionellen Spezialitäten und dem meisterlichen Handwerk verbunden fühlen, bekommen ein Zeichen - das AMA-Handwerksiegel weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. April 2012

Robert W. Krebs

Hamburg kulinarisch - Wo isst man gut? Wo nicht? Robert W. Krebs testete 60 Restaurants in und um Hamburg weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. April 2012

Landgasthof Arp in Bornstein im Dänischen Wohld

Essen wie bei Muttern an der Ostsee - Landgasthof Arp begrüßt Saison mit neuem Kulinarischen Kalender weiterlesen ...

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