Rezept für St. Patricks Day – 11.3.2012
St. Patrick’s Day Irish Beef Pie weiterlesen ...
Remstaler Küchenschätze
Kalbsnierle, Schweinebäckle und Sauerbraten stehen bald zum Verzehr bereit - Aktion "Remstaler Küchenschätze" des Tourismusvereins Remstal-Route startet am Freitag, 24. Februar weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Internationale Suppen: Edel bis deftig - WDR Fernsehen, Samstag, 11. Februar 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...
POLETTOS Kochschule
Meine schnelle Küche für jeden Tag Schweinefilet mit Meerrettischkruste - NDR, Sonntag, 15.01., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Kochen mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Achtung neuer Sendeplatz für Kochen mit Martina und Moritz! - WDR Fernsehen, Samstag, 07.Januar 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...
Rezept Weisser Nougat
Was steckt genau in dieser Süssigkeit? Wo liegen die Unterschiede? Weisser Nougat ist eine Mischung aus gekochtem Zucker, der im Gegensatz zum geschmolzenen Zucker weiss resp. transparent bleibt, Honig und luftig geschlagenem Eiweiss weiterlesen ...
Die bunte Weihnachtsshow
Küchenbulle und Starkoch Tim Mälzer bringt eine Gans mit und dazu ein Rezept für einen steifen Grog - ARD, Samstag, 24.12.,15:00 - 16:00 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Currywurst a la Tim Raue
Am Axel-Springer-Haus werden Currywürste zu Weihnachten nach Rezept des Meisters angeboten - Erlös geht in Charity weiterlesen ...
Weihnachtliche Stimmung mit Äpfeln
Im kulinarischen Bereich ist der Apfel als Bratapfel die unangefochtene Nummer eins - Auf vielerlei Varianten ist der duftende, heiße Apfel zuzubereiten: Ob mit Nüssen und Rosinen, Marzipan, Dominosteinen, Haferflocken, ob mit Vanille-, Schokosauce, Cidre oder Rum serviert - er findet immer einen glücklichen Abnehmer weiterlesen ...
Rezept: Rote Bete Carpaccio
Tipp von Chefkoch Ludwig Mittermeier weiterlesen ...