Thomas Fesenmair

Thomas Fesenmair ist der neue Küchenchef des Rilano No.6 Lenbach Palais in München - Der gebürtige Münchner steht für saisonale, "köstlich ehrliche" Kreationen - vorher stellvertretender Küchendirektor und Leiter des Käfer Party Services Worldwide - Eröffnung des Bahrain International Circuit weiterlesen ...

Marc Schulz

Neuer Küchenchef im Jumeirah Frankfurt: Marc Schulz leitet seit Oktober das Max on One - Schulz arbeitet vorher u.a. bei Alexandro Pape, "Fährhaus" in Sylt weiterlesen ...

Nils Henkel

In seiner aktuellen Ausgabe "Die besten Restaurants 2013/2014" kürte DER FEINSCHMECKER das Gourmetrestaurant Lerbach zum "Besten Restaurant auf dem Land" - Am 16. und 30. Oktober 2013 stehen Nils Henkels Herbstgerichte auf dem Programm und am 6. und 20. November 2013 dreht sich um Trüffel weiterlesen ...

Gunnar Trude

Die Fleischerei, Restaurant mit Hausmannskost in Berlin Mitte, bekommt mit Gunnar Trude einen neuen, international erfahrenen Küchenchef - Er setzt auf bewährte klassische Gerichte und verleiht der Fleischerei-Küche eine neue Note weiterlesen ...

Die 100 besten Restaurants in Großbritannien

Die jährlichen National Restaurant Awards vom Britischen "Restaurant Magazine"wählen die besten 100 britischen Plätze zum Essen - wir haben die Liste - gewählt von Gastronomie Experten - 1. The Hand & Flowers - 2. The Ledbury 3. Pollen Street Social - Wir haben die Liste der 100 Besten weiterlesen ...

Matthias Walter

Gewinner des Linie Förderpreises 2013 ist Matthias Walter (24) aus dem Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel in Rottach-Egern - Sein Erfolgsrezept: Gepuffter Zander auf gefüllter Blutwurst, Nussbutterschaum, Apfel, Meerrettich und Röstzwiebelsud - Zweite wurde Anne Zille weiterlesen ...