Alexander Braun
Kochevent mit Alexander Braun bei Le Creuset-Shop in Maasmechelen Village am 25. Januar 2012 weiterlesen ...
Karsten Wulff
Mit dem Keitumer Küchenchef Karsten Wulff auf Fischzug in Dänemark - Die nächste Exkursion startet am Dienstag, dem 14. Februar und dauert 2 bzw. 3 Tage weiterlesen ...
Deutscher Bocuse d'or – die Kandidaten
Die Kandidaten für die deutsche Vorentscheidung stehen fest: Florian Bürger, Johannes Goll, Sebastian Frank, David Kikillus, Oliver Röder und Sascha Wolter - nur einer kommt weiter zum europäischen Wettbewerb nach Brüssel weiterlesen ...
Hotel-Restaurant "Ole Liese" ausgezeichnet
Besonders gelobt wurden der ausgezeichnete Service und die Weinkarte, ebenfalls die Premium-Qualität der Speisen, für die sich Chefkoch Richard Kahl verantwortlich zeichnet weiterlesen ...
Sebastian Messinger
Sebastian Messinger neuer Küchenchef in Boppard - Verstärkung für das Best Western Premier Bellevue Rheinhotel in Boppard weiterlesen ...
Gastronomie-Wettbewerb VSR-Tafel-Kult Anmeldefrist
Der Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. (VSR) schreibt seinen wichtigsten Kreativ-Wettbewerb, den "VSR-TAFEL-KULT" erstmalig bundesweit und offen aus weiterlesen ...
Restaurant der Woche: Restaurant Wonka in Nürnberg
Das sympathische, äußerlich eher unscheinbare Restaurant im Nürnberger Stadtteil St. Johannis ist das Reich vom Christian Wonka und Kemal Besivevic weiterlesen ...
Die neue Ess-Klasse im Restaurant Lenbach in München
Betriebsleitung Edeltraud Ulbing und Küchenchef Alexander Schwarz spannen den Bogen vom asiatischen Entree weiter über mediterran inspirierte Gänge bis hin zu ganz heimischen Köstlichkeiten weiterlesen ...
Berlin mit 16 Michelin-Sternen ganz vorne
Den Testessern renommierter Gastro-Bibeln schmeckt es an der Spree heute so gut wie nie zuvor - Dank Restaurants wie dem Lorenz Adlon Esszimmer oder dem Tim Raue oder Vau konnte die Gourmethauptstadt Berlin ihre einstigen Konkurrenten München und Hamburg inzwischen weit hinter sich lassen weiterlesen ...
Jubiläums-GUIDE 2012 der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen
Gourmet-Führer zeichneten Mitgliedshäuser aus weiterlesen ...