Schlagwort: restaurant

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GaultMillau 2013

Sechs Köche stehen nun mit 19 GM Punkten an der Spitze der Schweizer Gastronomie: Benoit Violier (Crissier VD), Andreas Caminada (Fürstenau GR), Philippe Chevrier (Satigny GE), André Jaeger (Schaffhausen), Didier de Courten (Sierre VS) und Bernard Ravet (Vufflens-le- Château VD) - Heiko Nieder bereits 18 Punkte! weiterlesen ...
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Heiko Nieder

GM Zürich: Heiko Nieder von «The Restaurant» im «The Dolder Grand» wird für seine herausragende Küchenleistung belohnt. Der GaultMillau bewundert die Konstanz, die chirurgische Präzision (Porsche Messer!) und die frechen Geschmackskombinationen des Chefs und ehrt ihn als «Aufsteiger des Jahres 2013» in der Deutschschweiz weiterlesen ...
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Rolf Fuchs

Die Schweiz hat einen neuen Meisterkoch erkoren: Rolf Fuchs, Küchenchef im Restaurant Panorama in Steffisburg, hat sich beim Finale "Der " - den 2. Platz belegte Christoph Hunziker, gefolgt vom Drittplazierten Marco Viviani - Bester Commis wurde Philipp Maurer weiterlesen ...
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Goldene Kaffeebohne 2012

Die Sieger: Café Imperial, Wien - Prandtauerhof, Weißenkirchen - Traube im Reiter's Supreme, Bad Tatzmannsdorf - Konditorei Zauner, Bad Ischl - Café 220Grad, Salzburg - Steirerhof, Bad Waltersdorf - Konditorei Warmbad Villach - Restaurant Rosengarten Taxacherhof, Kirchberg - Burgcafé Rauch, Rankweil weiterlesen ...
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Tantris = Denkmal

Das Restaurant Tantris ist vom Bayerischen Landesamt für Denkmalschutz in die Liste schützenswerter Baudenkmäler aufgenommen worden - Der bescheidene Hans Haas, Münchens bester und 2 Sterne Ausnahme-Koch, arbeitet jetzt in einem Denkmal weiterlesen ...
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The Siam in Bangkok

The Siam in Bangkok eröffnete kürzlich und möchte das beste Haus in Bangkok werden - Es bietet Personal Butler, die größten Suiten der Hauptstadt, die ersten Pool Villen Bangkoks und die beste Lage - Signature Restaurant "Chon" mit Kochschule weiterlesen ...