region Archive - Seite 60 von 135 - Gourmet Report

31. Oktober 2009

Warum Rotwein nicht zu Fisch passt

Japanische Forscher haben in einer Studie eindeutig nachgewiesen, warum Rotwein nicht zu Fisch passt - Damit wurde ein wissenschaftlicher Beweis für die Daumenregel "Rotwein zu rotem Fleisch und Weißwein zu Fisch" erbracht weiterlesen ...

31. Oktober 2009

GiovinBacco in Ravenna

Vom 6. bis 9. November stehen in Ravenna nicht die berühmten Mosaike, sondern die Weine aus der Region Emilia-Romagna im Mittelpunkt - Bei einem exquisiten Glas Wein und ein paar "stuzzichini" kann man die besondere Atmosphäre des Festes auf sich wirken lassen weiterlesen ...

30. Oktober 2009

Weinstaat Washington

Während in unseren Breiten allenfalls noch Eisweine geerntet werden, ist die Weinlese im Staat Washington an der amerikanischen Pazifikküste noch in vollem Gange - eine gute Gelegenheit, dem zweitgrößten Weinproduzenten der USA einen Besuch abzustatten weiterlesen ...

30. Oktober 2009

Hiroyuki Kanda

Für einige Tage wird Hiroyuki KANA, Eigentümer und Küchenchef des berühmten traditionell japanischen 3-Sterne-Restaurant KANA in Tokyo mit seinen Spezialitäten die traditionelle "Kaiseki" Küche des 1-Stern-YAMAZATO Restaurants im Hotel Okura Amsterdam bereichern weiterlesen ...

30. Oktober 2009

Olivenölverkostung und Olivenernte in Granada

Ein besonderer Event: Olivenernte in der Oliven-Mühle in Alomartes bei Granada mit Kulinarikseminar und der Verkostung von extra nativen Olivenölen - Im Anschluss gibt es ein üppiges Mittagessen: Paella und Spezialitäten aus der Region weiterlesen ...

28. Oktober 2009

Gasthaus „Ole Liese“

Das historische Gasthaus "Ole Liese" auf Gut Panker bleibt auch in der kalten Jahreszeit ein Ausflugsziel für Besucher aus der Region - Zwischen Mittwoch und Sonntag verwöhnt das Hotel und Restaurant seine Gäste mit bodenständiger und unkomplizierter Küche weiterlesen ...

25. Oktober 2009

Marcel Reif ab Sonntag auf „Gourmet Tour“

Sonntags, um 13.30 Uhr, auf N24 - WH montags, um 13.30 Uhr - Seit heute geht Marcel Reif für N24 einmal wöchentlich auf "Gourmet Tour" - Dabei will er vor allem herausfinden, wie das entsteht, was ihm als Feinschmecker und Kenner der guten Küche bisher einfach nur gut schmeckte weiterlesen ...

24. Oktober 200914. Februar 2020

Manfred Buchinger

"Gasthaus zur alte Schule": Schmankerln vom Fleischermeister - Haubenkoch Manfred Buchinger setzt auf regionale Spezialitäten - Lecker Essen im Weinviertel nahe Wien weiterlesen ...

24. Oktober 2009

Fischfestival „Il pesce fa festa”

Das Fischfestival in Cesenatico - Emilia-Romagna - am letzten Oktoberwochenende ist bereits gastronomische Tradition in der Region weiterlesen ...

23. Oktober 2009

Schokoladen-Weinprobe in Südafrika

"Die südafrikanische Region ist bekannt für ihre exklusiven und vielfältigen Weine - Eine besondere Begegnung mit dem edlen Tropfen gibt es für Weinliebhaber bei einer Weinprobe in Waterford Wine Estate in Stellenbosch, einem malerischen Studentenstädtchen nahe Kapstadt weiterlesen ...