Der Foodhunter in Nordindien

HR, Montag, 20.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten und Speisen - In der Wüste Rajasthans ist er dem Ker-Busch auf der Spur, der am Rand der Sanddünen gedeiht weiterlesen ...

Zu Tisch in … Island

Am Rand von Europa ist ein eigenwilliger Garten Eden aus interessanten Genüssen entstanden. Denn wo gibt es das schon, dass gesäuerter Widderhoden, ein eingegrabener Hai oder einfaches Berggras als Leckereien und ein ganzer Lammkopf als Snack für zwischendurch gelten? Mo, 25.08. um 16:25 Uhr arte weiterlesen ...

Andreas kocht

Ki.Ka, Sonntag, 03.08., 13:15 - 13:45 Uhr. Gefüllte Hähnchenbrust im Rand von Forastero - Chilisauce an einem gefüllten Nudelnest' - das klingt kompliziert, soll aber lecker schmecke weiterlesen ...