Jeffrey Steingarten
Sein Wort ist bei Küchenchefs gefürchtet: Gastrokritiker Jeffrey Steingarten über Eßkultur, den Trend zum rohen Fisch und Glück spendende Salami weiterlesen ...
riva bar pizzeria eröffnet Münchens zweite Filiale
Die erfahrenen Betreiber Rudi Kull, Hans-Jürgen Hartauer und Michael Mirz setzen auf kulinarische Originale : Ein Mix aus frischen qualitativ hochwertigen Zutaten, südländischem Temperament und der typisch-italienischen Leichtigkeit. weiterlesen ...
Igeho 05
Die Teams aus Deutschland und der Schweiz eröffnen die Weltkochschau weiterlesen ...
Produkte-Genuss und -Qualität im Vordergrund
Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen. weiterlesen ...
„Basta Pasta – Kochen mit Kond
VOX zeigt ab 22. August ein fünftägiges Italien-Special weiterlesen ...
Jeffrey STEINGARTEN: Der Mann, der alles isst
"Ein Buch wie ein großartiges Gelage oder ein Festbankett. Ein Buch, das man feiern sollte." Der Mann, der alles isst. Aufzeichnungen eines Gourmets. Von Jeffrey Steingarten. weiterlesen ...