Olivenbaum trifft Rebstock im Weinpunkt
Kulinarische Begegnungen mit köstlichen Konsequenzen weiterlesen ...
Olivenöl im Louvre
Der Salon Cuisinez findet direkt im Caroussel du Louvre statt weiterlesen ...
Avantgarde-Küche aus Spanien mit Paco Roncero, Dani García, Roberto Fernández
Mit dieser einmaligen Seminarreihe möchten Ihnen BOSFOOD und ENOLOGOS wieder die Gelegenheit gehen, einen Blick in die moderne spaniche Küche zu werfen. An fünf Tagen werden diese 3 Spitzen- und Sterneköche in Köln die Avantgarde-Küche Spaniens vorstellen weiterlesen ...
Die Superköche
Hier seht ihr, wie leicht die köstlichen Spaghetti Carbonara zuzubereiten sind - Super RTL, Samstag, 01.09., 12:45 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Feinstes Olivenöl der Masseria Torre Coccaro
Die besten Öle der Region Apuliens tragen die Bezeichnung „DOP“ (Denominazione di origine Protteta), die wie beim Wein nur für eine Olivensorte und ein begrenztes Gebiet vergeben wird. Rund um die Masseria Torre Coccaro ist dies „Collina di Brindisi“. Ein Spitzenöl, das einen leicht süßlichen Geschmack hat weiterlesen ...
Jordan Olivenoel 2007 mehrfach ausgezeichnet
Die deutsche Familie Jordan wurde in Italien mit dem "Gran Menzione" Award ausgezeichnet, in China unter die Top 3 gewählt, in Spanien gewann die Olivenölmühle den 1. Platz und der Feinschmecker prämierte Jordan Olivenöl zum 3. mal weiterlesen ...
200 beste Olivenöle der Welt
DER FEINSCHMECKER stellt 200 beste Olivenöle der Welt mit exklusiven Rezepten vor weiterlesen ...
Supermärkte führen Pesto-Plagiate im Glas
Falsche Zutaten verderben den Geschmack - Starke Abweichungen vom Genueser Originalrezept - Sonnenblumenöl statt Olivenöl, Nüsse statt Pinien weiterlesen ...
Ligurien – Urlaub im Land der kulinarischen Genüsse
Für sein ausgezeichnetes Olivenöl und seinen exzellenten Wein ist Ligurien schon lange bekannt. Doch hat die Region im Nordwesten Italiens noch viele weitere Köstlichkeiten zu bieten weiterlesen ...
Phantastisches Olivenöl
Das Speiseöl kann Magenkrebs-Bakterien in Schach halten weiterlesen ...