HOT OR NOT 2014

"Den Teller voll Grün beim Fjordforellen-Wettbewerb - diese Köche trauen sich was!" - Halbfinalisten stehen fest - Stefan Barca, Matthias Bernwieser, Moritz Ehrlich, Martin Jahn, Ferdinand Kretz, Stefan Leis, Lars Middendorf, Ingolfur Piffl, Maximilian Usleber weiterlesen ...

Rotterdam eröffnet Markthal

Zu den berühmten Markthallen Europas in Barcelona, Valencia und Madrid gesellt sich ab 1. Oktober 2014 die neue "Markthal" (Markthalle) in Rotterdam. Der imposante bogenformige Bau am Blaak Platz, welcher bereits vorher als Marktplatz diente, fügt sich als architektonisches Glanzstück perfekt in die Architekturmetropole an der Maas ein weiterlesen ...

Zweite Staffel "The Taste"

Coaches sind wieder Tim Mälzer, Lea Linster, Alexander Herrmann und Frank Rosin - Mit den Juroren Kevin Fehling (Travemünde, Belle Epoque, 3 Sterne), Christian Jürgens (Tegernsee, Seehotel Überfahrt, 3 Sterne), Karlheinz Hauser (Hamburg, Süllberg, 2 Sterne), Tanja Grandits (Basel, STUCKI, 2 Sterne), Thomas Bühner (Osnabrück, La Vie, 3 Sterne), Christian Lohse (Berlin, Fischer's Fritz, 2 Sterne) und Aromenpapst Heiko Antonievicz weiterlesen ...

Speckfest in Südtirol

Südtiroler Speck steht im Mittelpunkt: von der Speckverkostung, über die Specklotterie bis hin zur Krönung der Speckkönigin - am 4. und 5. Oktober findet im Dorf St. Magdalena in Villnöss, direkt am Fuße der Geislergruppe, das traditionelle Südtiroler Speckfest statt weiterlesen ...

eat&STYLE 2014

In diesem Jahr sind Lucki Maurer und Sternekoch Wolfgang Müller die Starköche im Men‘s World-Bereich der eat&STYLE - Gemeinsam versorgen die Fleischliebhaber ihre Gäste mit Tipps zu kulinarischen Themen, die sich speziell an Männer richten weiterlesen ...

Graz

Auf Schlemmerpfaden durch Österreichs Genusshauptstadt Graz - Bei Kulinarischen Rundgängen erkunden und verkosten Graz-Besucher diesen Herbst und an Silvester die "Genusshauptstadt Österreichs" weiterlesen ...

Rhöner Wurstmarkt

Im nördlichsten Zipfel Bayerns Rhöner Wurstvielfalt entdecken - 7. Rhöner Wurstmarkt am 11./12. Oktober 2014 lockt wieder 20.000 Besucher - an 50 rustikalen Holzhäuschen die ausschließlich handwerklich erzeugten regionalen Erzeugnisse verkosten - Slow Food Convivium Hohenlohe-Tauber-Mainfranken weiterlesen ...

eat&STYLE 2014

3. - 5. Oktober: Schuppen 52, Hamburg
24. - 26. Oktober: Koelnmesse, Köln
31. Oktober - 2. November: München
14. November - 16. November: Station Berlin
21. - 23. November: Messe Stuttgart weiterlesen ...