Laminaria saccharina, zu gut deutsch Zuckertang, wird in der Kieler Bucht kultiviert - Mit ihm lassen sich maritime Speisen zaubern, man kann ihn aber auch zur Herstellung von Algentee verwenden oder per Gärung ein alkoholisches Getränk auf Algenbasis mit Sherry-Note kreieren weiterlesen ...
Genießen und Gutes tun: TV-Koch Horst Lichter kreiert drei Rezepte für die DB Bordrestaurants -
Jeweils 50 Cent vom Verkaufspreis für "Spitzenköche für Afrika" - Großmutters Rinderroulade, Gefüllter Hackbraten sowie Champignon-Rahmsuppe mit Parma-Schinken heissen die drei Gerichte von Horst Lichter weiterlesen ...
Neben Ralf Bos erwartet am 8. November Düsseldorf um 19:00 Uhr ein kulinarisches Highlight im InterContinental Düsseldorf mit Sternekoch Thomas Kammeier aus dem Berliner InterContinental und Sternekoch Ulrich Heimann aus Berchtesgaden, sowiePÉGA-Chefkoch Sönke Höltgen weiterlesen ...