norden Archive - Seite 9 von 18 - Gourmet Report

5. Februar 20094. Mai 2025

Polarlicht beobachten in Kanada

Von September bis April zieht ein besonderes Naturphänomen Touristen und Einheimische im Norden der westkanadischen Provinz Alberta in seinen Bann - das Schauspiel des Nordlichts, auch Aurora Borealis genannt weiterlesen ...

5. Februar 2009

Deutsche See bietet Skrei in Deutschland an

Erst seit einigen Jahren steht der norwegische Winterkabeljau auf den Speisekarten der deutschen Spitzengastronomie - Seitdem ist die Delikatesse, die nur für einen kurzen Zeitpunkt im Jahr erhältlich ist, davon nicht mehr wegzudenken weiterlesen ...

1. Februar 2009

Gulasch und Kanonen – Die Kochschule der Bundeswehr

Sat1, Montag, 02.02., 23:10 - 23:40 Uhr. Köche werden für den Kommiss gedrillt, hoch im Norden der Republik, in Plön. An der Kochschule der Bundeswehr lernen jährlich 800 junge Soldaten nicht nur zu braten, backen und frittieren, sondern auch zu gehorchen, schießen und marschieren weiterlesen ...

1. Februar 2009

Kochtipps – von Sternekoch Heinz Wehmann

NDR, Montag, 02.02., 16:10 - 17:10 Uhr. Meine Kochtipps - von Sternekoch Heinz Wehmann - Sauerkraut-Curry mit Fisch weiterlesen ...

1. Januar 2009

Lust auf Norden

NDR, Freitag, 02.01., 18:15 - 18:45 Uhr. Lebensart - Gesund ins neue Jahr - Wochenend-Kochkurs für Kurzentschlossene weiterlesen ...

19. Dezember 2008

Rainer Sass – Weihnachtsmenü aus Ostfriesland

NDR, Samstag, 20.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Rainer Sass ist in Ostfriesland unterwegs - Seine kulinarische Reise beginnt in Suurhusen bei Emden weiterlesen ...

5. Dezember 200812. Januar 2018

Florian Weber

Frischer Nordwind weht ins "ARD-Buffet" - Florian Weber moderiert ab 2009 die SWR-Servicesendung im Ersten weiterlesen ...

24. November 2008

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Dienstag, 25.11. um 09:00 Uhr. Wasserbüffel, Papaya-Salat und jede Menge Currys - Food-Tester Anthony Bourdain bereist in dieser Episode von "Ein Frage des Geschmacks" den Norden Thailands weiterlesen ...

24. November 2008

Polettos Kochschule

NDR, Dienstag, 25.11. um 13:00 Uhr. Morgen wird es richtig herbstlich in "POLETTOS Kochschule", denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten, der im Norden Italiens gerade während der kalten Jahreszeit gerne zubereitet wird weiterlesen ...

20. November 2008

DAS!

NDR, Freitag, 21.11., 18:45 - 19:30 Uhr. DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass -
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...