Mensa

Über 4000 hungrige Hochschüler stürmen täglich die Mensa von Küchen-Chef Werner Hasenöder - Kabel1, Montag, 14.01., 16:45 - 17:15 Uhr: Riesentöpfe - Megaküche weiterlesen ...

Champagner, Labskaus, pralle Segel

WDR, Montag, 07.01., 14:15 - 15:00 Uhr: Die kulinarische Reportage - Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine Hotel-Restaurantküche gegen eine Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster - auch am 06.01., 15:40 auf WDR weiterlesen ...

Trend: 'Haute Pâtisserie'

Kreationen mit Miesmuscheln, Trend: Haute Pâtisserie - mit dem französischen Dreisternekoch Christian Le Squer vom Pariser Restaurant Ledoyen - arte, Montag, 24.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - viele Wiederholungstermine weiterlesen ...

Kulinarische Spurensuche

Ful, Falafel, Fladenbrot und Fatta - die Lieblingsgerichte der Ägypter beginnen alle mit dem Buchstaben 'F' - Luc Walpot geht auf kulinarische Spurensuche in Ägypten - Viele Wiederholungen bis 27.12. - ZDFdokukanal, Montag, 24.12., 13:00 - 13:15 Uhr: Kulinarische Spurensuche weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen

'Schlemmerreise' besucht das Hotel Kaiserhof und lässt sich ein Kalbsrückenfilet auf Risotto mit weißem und grünem Spargel auftischen - HR, Montag, 17.12., 16:00 - 16:30 Uhr - Schlemmerreise Alpen: Rund um den Wilden Kaiser weiterlesen ...

Silvester-Buffet

Johann Lafer kocht Kartoffelblinis mit Rote-Bete-Frischkäse, Thunfischröllchen mit Rettich, Wasabi-Creme-fraîche und eingelegtem Ingwer und Crostini mit Spinat und Wachtelspiegelei weiterlesen ...