SWR, Mittwoch, 29.04., 18:15 - 18:45 Uhr. Köstliche Salatvariationen stehen bei Vincent Klink diesmal auf der Speisekarte - Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König kombiniert der Sternekoch vertraute Zutaten zu neuen überraschenden Kreationen weiterlesen ...
HR, Mittwoch, 29.04., 18:50 - 19:15 Uhr. Geflügel ist nicht nur gesund, sondern auch noch günstig. Alle, die sich gesund und kalorienbewusst ernähren wollen, greifen hier gerne zu - Aber woran erkennt man, woher das Geflügel kommt und ob das Huhn, die Pute oder der Strauß belastet ist? weiterlesen ...
HR, Mittwoch, 29.04. um 11:30 Uhr. Eine "Gegend wie ein Dichtertraum" schrieb schon Heinrich von Kleist über die sonnige Landschaft des Rheingaus - In dem kleinen, aber feinen Anbaugebiet reifen weltberühmte Weine weiterlesen ...
Eins Plus, Mittwoch, 29.04. um 13:30 Uhr. Udo Kier kocht Pasta mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen, Alfred Biolek bereitet einen asiatischen Thunfisch in Sesamkruste zu weiterlesen ...
Eins PLus, Mittwoch, 29.04. um 14:30 Uhr. Die Deutschen sind Weltmeister im Spargelverzehr - Spargelfreunde lieben die edlen Stangen mal klassisch zubereitet, mal als Suppe, Salat oder Gratin weiterlesen ...
Eins Plus, Mittwoch, 29.04. um 16:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'Küchenklassiker' geht es um ein besonders edles Wildgericht - Rainer Sass präsentiert seinen ganz eigenen Rehrücken mit Wachholder und Thymian weiterlesen ...
Eins Plus, Mittwoch, 29.04. um 16:30 Uhr. In dieser Folge führt die 'Schlemmerreise' vom Bodensee, dem 'Schwäbischen Meer' und größten Binnensee Deutschlands, in den viel besungenen Schwarzwald nach Baden, der Region mit den meisten Sternerestaurants weiterlesen ...
MDR, Mittwoch, 22.04. um 17:35 Uhr. Im April ist es endlich soweit - Die ersten deutschen Spargelstangen werden geerntet - Natürlich kann man ihn pur, nur mit Butter oder Salzkartoffeln genießen weiterlesen ...