Da sollte man nicht mehr hingehen! Foodkritiker Dr. Klaus Leciejewski war entsetzt - Wieso gibt der Michelin solch einem Restaurant einen Stern? weiterlesen ...
Mit der "Collection Culinaire" verwöhnt Steffen Sinzinger, der Küchenchef der Brasserie "Le Faubourg" im Hotel Concorde Berlin jeden Monat seine Gäste mit einem für den jeweiligen Monat eigens kreierten 5 Gang oder 3 Gang Menü weiterlesen ...
Qatar Airways will endlich sein Catering verbessern - Tom Aikens, Ramzi Choueiri, Nobu Matsuhisa und Vineet Bhatia sollen helfen - Werden die Stewardessen analog ausgebildet? weiterlesen ...
Die CHEF-SACHE findet vom 16. bis 17. September 2012 im Staatenhaus am Rheinpark statt und hat am Sonntag von 11 bis 18 Uhr und am Montag von 9 bis 18 Uhr geöffnet: Stars live and on stage - Namhafte Vertreter der aktuellen Kochszene - "Best-of-the Best" Award 2012 - Wettbewerbe für Köche und Patissiers - DER Branchentreff weiterlesen ...
Nordsee trifft auf Ostsee: A-ROSA Travemünde lädt am 16. September zum 4-Michelin-Sterne-Dinner mit Alexandro Pape (Restaurant Fährhaus) und Gastgeber Christian Scharrer (Buddenbrooks) weiterlesen ...
Im besten Restaurant in Tschechien - 1 Michelin Stern - Service eher wie im bürgerlichen Restaurant - Essen unterdurchschnittlich - wir waren enttäuscht - Fazit: In Prag ernährt man sich am besten flüssig weiterlesen ...