ChefAlps 2013 erfolgreich

Mit rund 1’700 Besuchern war die zweite Ausgabe des Fachsymposiums ChefAlps am letzten Sonntag und Montag in der Zürcher Eventhalle StageOne ein voller Erfolg: Nie zuvor hatte es jemals in der Schweiz eine solche Gelegenheit gegeben, 10 internationale Weltklasse-Köche live in Aktion zu erleben weiterlesen ...

Koldo Royo

18 Jahre einen Michelin Stern - Absturz startet nach Tapas Imbiss - jetzt hat Sternekoch Royo einen "Auto-Imbiss", eine fahrbahre Hamburger Bude vor Mallorcas Metro Markt als einzige Einnahme Quelle - der Meister brät die Bouletten selber weiterlesen ...

Nordischer Küchenboom

Drei neue Sterne am schwedischen Gastronomiehimmel - "Gastrologik" und Restaurant "Ekstedt" in Stockholm besternt - Operakällaren ist Hoffnungsträger auf einen Stern - Sjömagasinet in Göteborg wieder mit Stern - Schweden 15 Michelin Sterne jetzt weiterlesen ...