Ernährung im Wandel

Weniger Obst und Saft, mehr Wasser und Kaffee - Frauen greifen öfter zu Süßigkeiten und nehmen mehr Fette und Öle auf, konsumieren aber weniger Bier - Der Anteil der Vegetarier lag 2012 bei fast zwei Prozent, vor einigen Jahren waren es nur halb so viele weiterlesen ...

Heiko Stock

Das "Charity Dinner für Menschen in Not" findet erstmalig am 10. April 2014 bei Spitzenkoch Heiko Stock in Hamburg statt - Das Menü wird sich thematisch an dem Austragungsland der sich terminlich anschließenden FIFA Fußball-Weltmeisterschaft Brasilien 2014 orientieren weiterlesen ...

Cronut

Ein Cronut ist mit stolzen 500 Kilokalorien sehr energiereich - Das trendige Feingebäck wurde im vergangenen Jahr von dem angesagten New Yorker Konditor Dominique Ansel kreiert und begeistert die Menschen in der Weltstadt weiterlesen ...

Etwas Alkohol verhindert Herzanfall

Wie eine große europäische Langzeitstudie mit mehr als 380.000 Studienteilnehmern zeigt, haben Frauen und Männer, die lebenslang im Durchschnitt nicht mehr als ein Glas bzw. zwei Gläser Alkohol pro Tag trinken, im Vergleich zu Viel- oder Wenigtrinkern ein vermindertes Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben weiterlesen ...

Mike Süsser

Abschied von RTL II: "Kochprofi" Mike Süsser geht neue Wege - Nach über fünf Jahren und 100 Folgen ist es für Mike Süsser nun an der Zeit neue Wege zu gehen weiterlesen ...

Macht uns Tony der Tiger dick?

Eine neue Forschungsarbeit untersucht den Einfluss von Werbekonsum in der Kindheit auf unser Essverhalten als Erwachsener - Tony scheint dick zu machen! "Wir empfehlen, dass Eltern mit ihren Kindern über die willensbeeinflussende Wirkung von Werbung sprechen, und dass sie ihre Kinder anregen, Werbebotschaften kritisch zu betrachten." weiterlesen ...

Disney wird feinschmeckerisch!

Ab Sommer 2014 erwartet Besucher ein vom Disney/Pixar-Film Ratatouille inspiriertes Mini-Land, in dem die Ratte Rémy die Besucher auf seine kulinarischen Abenteuerreisen mitnimmt - Die einzigartige Attraktion führt Gäste dabei in eine animierte Welt, die ihnen das Leben als kleine Ratte in der Welt der Menschen veranschaulicht weiterlesen ...

Slow Food Deutschland

Gutes Essen und eine gute Landwirtschaft für alle: so lautet das Motto der Wir haben es satt!-Demo, die am 18. Januar 2014 in Berlin stattfindet - Hauptsprecher der Kundgebung in diesem Jahr ist Carlo Petrini - Schnippeldiskoam Freitag, 17.01. ab 19 Uhr im Cabuwazi Zirkus am Postbahnhof - Heute Markthalle Neun weiterlesen ...