Das vegan-vegetarische Jahr 2015
Jonas Pfiffner, Hamburg
Auch im Restaurant HEIMAT des Hamburger 25hours Hafencity steht mit Jonas Pfiffner ein neuer Küchenchef an den Kochtöpfen weiterlesen ...
Sergi Arola, Istanbul
Weltklasse-Kulinarik im neuen Raffles Istanbul: Arola entführt in die Genusswelt des spanischen Sternekochs - bald auch neues Hyatt mit Alex Moser in Istanbul weiterlesen ...
Wenn die Schokolade nicht mehr schmeckt
Wenn ein Kind in Deutschland in seine Weihnachtsschokolade beißt, hat vielleicht auf einem anderen Teil der Erde ein anderes Kind geschuftet, um den Kakao hierfür zu ernten - Denn elf Prozent aller Mädchen und Jungen auf der Welt sind Opfer von Kinderarbeit: Das sind 168 Millionen Kinder weiterlesen ...
Klaus Erfort
Werden Sie zum Sternekoch: neue Koch- und Patisseriekurse im GästeHaus Klaus Erfort - Die Teilnahme an einem Kochkurs ist auch ein einmaliges Geschenk an einen besonderen Menschen - maximal 12 Kochschüler weiterlesen ...
Istrien
ORF sucht "Geschmack Europas" in Istrien: Präsentation der neuen Folge der TV-Kulturreihe mit Lojze Wieser - Am 23. November in der "matinee" weiterlesen ...
Parmigiano Reggiano Night
Die Parmigiano Reggiano Night findet am Samstag, dem 25. Oktober 2014, statt: Jeder, der Lust auf ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder ein lockeres Dinner mit Freunden hat, kann ganz einfach von der heimischen Küche aus mitmachen oder deutschlandweit in einem der teilnehmenden Restaurants ein spezielles Gericht mit Parmigiano Reggiano essen weiterlesen ...
Christian Jürgens, Holger Bodendorf und Christian Lohse
Das sind die Sterneköche bei "Game of Chefs” - neue Kochshow bei VOX-TV ab Frühjahr 2015 - Zunächst agieren die Sterneköche gemeinsam als Jury: Sie bewerten das Gericht, ohne zu wissen, wer es zubereitet hat - danach stellt jeder Küchenchef sein Team zusammen - die drei Teams kämpfen gegeneinander weiterlesen ...
Das große Grillen – Wenn’s um die Wurst geht
Heute, Sonntag, 24. August 2014, 18:00 - 18.30 Uhr im ZDF die ZDF Reportage - Feuer machen, Fleisch drauflegen, zusammen essen - so lieben es die Menschen seit grauer Vorzeit - Der Männertraum von heute heißt Kugelgrill und Kobesteak weiterlesen ...
