Abendschau – Regionalzeit
Bayern, Freitag, 28.11., 17:35 - 18:00 Uhr. Die kulinarische Verführung - ein Menü aus Maronen weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 21.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Hirschbraten mit Maronen und Feldsalat - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Heiß und sahnig-süß – Esskastanien für kalte Tage
An einem kalten Herbsttag schmecken frisch geröstete Esskastanien oder Maronen besonders gut - Sie sind etwas kleiner als die bekannten, ungenießbaren Rosskastanien, mit denen sie übrigens nicht näher verwandt sind weiterlesen ...
“St. Martin Sommer” in Lissabon
Bunte Laternen und der Duft von Gänsebraten ziehen bei eisiger Kälte durch die Straßen - So feiert man gewöhnlich St. Martin in Deutschland - Ganz anders wird der 11. November in Lissabon verbracht weiterlesen ...
Rouladen – die gerollten Klassiker mal anders
"Schmorgerichte wie Rouladen erleben derzeit eine Renaissance", sagt Spitzenkoch Stefan Ziemann, Leiter einer Kochschule in München - Klassisch gefüllt präsentiert sich der Hit aus Großmutters Küche mit Speck, Zwiebeln, Möhren, Gurke und pikantem Senfaufstrich weiterlesen ...
Küchenklassiker
SWR, Samstag, 04.10., 20:15 - 21:45 Uhr. Küchenklassiker wie Spätzle und Saumagen stehen heute Abend im Mittelpunkt des Interesses - Vincent Klink zeigt seine 'Kochkunst' bei echten schwäbischen Krautspätzle weiterlesen ...
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 16.08., 10:05 - 11:35 Uhr. Jamie Oliver ist in den vergangenen Jahren zu dem jungen Starkoch avanciert, aber ganz ohne Allüren oder 'Nouvelle Cuisine' weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Jo Brauner Seelachsröllchen in pikanter Sauce zu, Alfred Biolek ein Maronen-Schoko-Dessert - WDR, Samstag, 02.02., 17:55 - 18:20 Uhr weiterlesen ...
Kochsendung für Kinder
Ki.Ka, Sonntag, 16.12., 08:00 - 08:25 Uhr - Willi wills wissen: So köstlich schmeckts zur Weihnachtszeit! weiterlesen ...
Maronen und Esskastanien
Die herzförmige, schwarz gestreifte Marone ist die etwas edlere Form der Esskastanie. Beide gehören zur Familie der Buchengewächse und sind im Geschmack angenehm sahnig und süß weiterlesen ...