Gallerie in Mainz
DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants 2012/2013 - La Gallerie in Mainz vom Start weg mit dabei weiterlesen ...
Gerhard Eichelmann
Im Rahmen der Weinbörse verlieh der VDP den Ehrenpreis für publizistisch herausragende Leistungen an Weinkritiker Gerhard Eichelmann - Die Laudatio übernahm VDP-Vizepräsident Armin Diel weiterlesen ...
Christoph Hons ist Sommelier im Favorite Restaurant in Mainz
Der geborene Hanauer kennt sich bestens mit den Weinen dieser Welt aus weiterlesen ...
Frank Buchholz
Glasierter Schweinebauch, Zartweizen (sonnengereifte Hartweizenkörner) und Senfkornkaviar (mit Aromaten und Saft eingekocht) ist als dritte Einstimmung einen Tick rustikaler, aber nicht minder balanciert weiterlesen ...
Gault Millau 2012 Rheinland-Pfalz
Carsten Neutmann in Bad Bergzabern und Stefan Neugebauer in Deidesheim kochen sich im neuen Gault Millau in die rheinland-pfälzische Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Ulrike Stoebe in Daufenbach", Tim Meierhans in Mainz und Florian Kurz in Neuwied - Magdalena Brandstätter ist "Sommelier des Jahres" weiterlesen ...
Thomas Hirt
Hyatt Mainz Küchendirektor Thomas Hirt freut sich auf sein erstes Taste-Tival weiterlesen ...
"Atrium Hotel Mainz" in Mainz ist "Gastgeber des Jahres 2012"
Gewinner in der Kategorie Beherbergung ist nach dem Urteil der Jury das Atrium Hotel Mainz, das herausragende Gastgeber-Qualitäten bewiesen habe - Das 4-Sterne Superior Hotel ist das größte inhabergeführte Privathotel in Rheinland-Pfalz weiterlesen ...
Frank Buchholz
Sternekoch Frank Buchholz erhält den renommierten Titel "Aufsteiger des Jahres 2012" der Redaktion des Schlemmer Atlas - Die Ehrung findet am 24. Oktober 2011 auf der Busche Gala auf Sylt im A-Rosa Resort statt weiterlesen ...
Der Tre Torri-Veranstaltungskalender für September 2011
Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im September weiterlesen ...
Hilton Mainz startet in die zweite Runde seines Brasserie-Konzepts
ilton Mainz startet in die zweite Runde seines Brasserie-Konzepts - Preiswert schlemmen beim 3-Gänge-Menü mit regionalen Weinen - Auch die meisten Lebensmittel stammen aus der Region weiterlesen ...