Matthias Walter kocht sich ins große Finale
S.Pellegrino Young Chef 2016: Souschef des Burgrestaurants Staufeneck begeistert mit "Duck Shanghai" weiterlesen ...
KitchenAid mit zahlreichen Innovationen
Individualität, Vielseitigkeit und Trendbewusstsein standen bei den neu vorgestellten KitchenAid-Geräten auf der diesjährigen Eurocucina in Mailand im Fokus. So vereint das neue 5-in-1-Induktionskochfeld die Funktionen Kochen, Dämpfen, Garen, Braten und Frittieren in einem Gerät weiterlesen ...
Mark Moriarty
S.Pellegrino Young Chef 2015: Mark Moriarty aus Großbritannien gewinnt Titel - Deutschland und Österreich wurden von Tobias Wussler vertreten, der mit seinem Mentor Nils Henkel nach Mailand gereist war. Sein "Milcheis vom Tannengrün" erntete das Lob der Jury, schaffte es aber leider nicht in die Top 3 weiterlesen ...
SlowFood Jugend auf Expo
Junge Slow-Food-Generation organisiert Expo-Sonderevent im Oktober - Tausende Akteure der Lebensmittelwelt kommen nach Mailand - Crowdfunding soll Teilnahme aus aller Welt ermöglichen weiterlesen ...
Tobias Wussler
S.Pellegrino Young Chef 2015: Tobias Wussler "kocht" sich mit einem Eis ins Finale nach Mailand - Nachwuchskoch vertritt Deutschland und Österreich beim internationalen Kochwettbewerb weiterlesen ...
Die besten Reiseziele 2015
Lonely Planets Best in Travel - erstmals in deutscher Sprache - Die besten Trends, Reiseziele und Erlebenswertes für 2015 - Top 10 Städte: Top 10 Städte in Lonely Planets Best in Travel 2015
1. Washington, D.C., USA, 2. El Chaltén, Argentinien, 3. Mailand, Italien, 4. Zermatt, Schweiz weiterlesen ...
1. Washington, D.C., USA, 2. El Chaltén, Argentinien, 3. Mailand, Italien, 4. Zermatt, Schweiz weiterlesen ...
S.Pellegrino Young Chef 2015
Jetzt bewerben! Teilnahmeberechtigt sind alle festangestellten Gastro-Profis, die 30 Jahre oder jünger sind und seit mindestens einem Jahr in Vollzeit als "Chef de Cuisine", "Chef de Partie" oder "Sous Chef" in einem Restaurant arbeiten weiterlesen ...
Zehn prunkvolle Opernhäuser in Europa
Mit dem Herbstanfang stehen nicht nur romantische Spaziergänge durch die bunten Laubwälder hoch im Kurs, sondern auch Städtereisen - Quer durch Europa starten passend dazu die Spielzeiten für Theater- und Opernhäuser weiterlesen ...
Mailand, Monaco, Cote d'Azur, Genua und Florenz
Mich rief Italien, meine Frau Monaco und Frankreich - So machten wir einen Kompromiss und besuchten alles - Unser Trip fing in Mailand an - Teil 2: Genua und Florenz - Modena und Mailand - Besuch in der Osteria Francescana weiterlesen ...
Mailand, Monaco, Cote d'Azur, Genua und Florenz
Mich rief Italien, meine Frau Monaco und Frankreich - So machten wir einen Kompromiss und besuchten alles - Unser Trip fing in Mailand an - Teil 1: Mailand, Monaco, Cannes weiterlesen ...